2010年3月4-9日， 國際甘蔗糖業(yè)技師協(xié)會(huì)第27屆年會(huì)在墨西哥維拉克魯斯市召開。該組織成立于1924年，是世界糖業(yè)界規(guī)模最大、專業(yè)技術(shù)性最強(qiáng)的甘蔗技師組織。該組織每三年召開一次年會(huì)，展示技術(shù)研究成果。此次會(huì)議是由墨西哥糖業(yè)技術(shù)專家委員會(huì)和國際甘蔗糖業(yè)技師協(xié)會(huì)共同主辦，共有來20多個(gè)國家的1200多名代表參加了會(huì)議，會(huì)議分為生產(chǎn)基地考察、專業(yè)學(xué)術(shù)研討以及糖機(jī)設(shè)備展覽三大部分。中國糖業(yè)協(xié)會(huì)派員以觀察員身份參加了此次會(huì)議。