2016/17年制糖期全國(guó)共生產(chǎn)食糖928.82萬(wàn)噸（上制糖期同期產(chǎn)糖870.19萬(wàn)噸），比上一制糖期多產(chǎn)糖58.63萬(wàn)噸，其中，產(chǎn)甘蔗糖824.11萬(wàn)噸（上制糖期同期產(chǎn)甘蔗糖785.21萬(wàn)噸）；產(chǎn)甜菜糖104.71萬(wàn)噸（上制糖期同期產(chǎn)甜菜糖84.98萬(wàn)噸）。

截至2017年8月底，本制糖期全國(guó)累計(jì)銷售食糖787.5萬(wàn)噸（上制糖期同期726.88萬(wàn)噸），累計(jì)銷糖率84.78%（上制糖期同期83.53%），其中，銷售甘蔗糖689.65萬(wàn)噸（上制糖期同期651.38萬(wàn)噸），銷糖率83.68%（上制糖期同期82.96%），銷售甜菜糖97.85萬(wàn)噸（上制糖期同期75.5萬(wàn)噸），銷糖率93.45%（上制糖期同期88.84%）（見附表）。