海南省2017/18年制糖期的食糖生產已于2017年12月23日自臨高縣龍力糖廠開始，至本月15日，計劃投產的11家糖廠均已開榨，開榨產能3.2萬噸/日，比上年同期減少0.17萬噸/日。

    本制糖期，原料甘蔗田頭收購價在上一年制糖期已經大幅提價的基礎上再次上調10元/噸，至530元/噸。

    至2018年1月15日，全省入榨蔗量45.51萬噸，比上一年制糖期同期多榨3.14萬噸；預計尚存蔗量99.22萬噸，比上一年制糖期同期減少27.35萬噸；產糖4.77萬噸，比比上一年制糖期同期增加0.47萬噸；混合產糖率10.48%，比上一年制糖期同期提高0.33個百分點。

當前生產中比較突出的問題是砍運甘蔗勞動力十分匱乏，勞動力價格已超過200元/日。