2017/18年制糖期全國制糖生產已進入尾聲，除云南、四川還有少數糖廠生產外，其他省（區）糖廠均已停榨。

截至2018年4月底，本制糖期全國已累計產糖1021.14萬噸（上制糖期同期產糖915.18萬噸），比上制糖期同期多產糖105.96萬噸，其中，產甘蔗糖906.17萬噸（上制糖期同期產甘蔗糖810.47萬噸）；產甜菜糖114.97萬噸（上制糖期同期產甜菜糖104.71萬噸）。

截至2018年4月底，本制糖期全國累計銷售食糖473.58萬噸（上制糖期同期453.95萬噸），累計銷糖率46.38%（上制糖期同期49.6%），其中，銷售甘蔗糖392.29萬噸（上制糖期同期395.24萬噸），銷糖率43.29%（上制糖期同期48.77%）；銷售甜菜糖81.29萬噸（上制糖期同期58.71萬噸），銷糖率70.71%（上制糖期同期56.07%）（見附表）。