2018/19年制糖期食糖生產(chǎn)已全部結(jié)束。本制糖期全國共生產(chǎn)食糖1076.04萬噸（上制糖期同期產(chǎn)糖1031.04萬噸），比上制糖期同期多產(chǎn)糖45萬噸，其中，產(chǎn)甘蔗糖944.5萬噸（上制糖期同期產(chǎn)甘蔗糖916.07萬噸）；產(chǎn)甜菜糖131.54萬噸（上制糖期同期產(chǎn)甜菜糖114.97萬噸）。 截至2019年7月底，本制糖期全國累計(jì)銷售食糖856.59萬噸（上制糖期同期760.97萬噸），累計(jì)銷糖率79.61%（上制糖期同期73.81%），其中，銷售甘蔗糖739.55萬噸（上制糖期同期656.83萬噸），銷糖率78.3%（上制糖期同期71.7%），銷售甜菜糖117.04萬噸（上制糖期同期104.14萬噸），銷糖率88.98%（上制糖期同期90.58%）（見附表）
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