2018/19年制糖期食糖生產(chǎn)已全部結(jié)束。本制糖期全國(guó)共生產(chǎn)食糖1076.04萬(wàn)噸（上制糖期同期產(chǎn)糖1031.04萬(wàn)噸），比上制糖期同期多產(chǎn)糖45萬(wàn)噸，其中，產(chǎn)甘蔗糖944.5萬(wàn)噸（上制糖期同期產(chǎn)甘蔗糖916.07萬(wàn)噸）；產(chǎn)甜菜糖131.54萬(wàn)噸（上制糖期同期產(chǎn)甜菜糖114.97萬(wàn)噸）。

截至2019年8月底，本制糖期全國(guó)累計(jì)銷售食糖960.26萬(wàn)噸（上制糖期同期889.53萬(wàn)噸），累計(jì)銷糖率89.24%（上制糖期同期86.28%），其中，銷售甘蔗糖836.99萬(wàn)噸（上制糖期同期781.65萬(wàn)噸），銷糖率88.62%（上制糖期同期85.33%），銷售甜菜糖123.27萬(wàn)噸（上制糖期同期107.88萬(wàn)噸），銷糖率93.71%（上制糖期同期93.83%）（見(jiàn)附表）。