由中國糖業(yè)協(xié)會食糖流通專業(yè)委員會和鄭州商品交易所共同舉辦的白糖產(chǎn)業(yè)論壇于9月7日在線上成功舉辦。中國糖業(yè)協(xié)會副理事長兼食糖流通專業(yè)委員會主任鐘金傳致辭表示，鄭州白糖期貨發(fā)揮了市場價格發(fā)現(xiàn)功能，為涉糖企業(yè)、為行業(yè)提供了風(fēng)險管理平臺和機(jī)會，希望鄭州商品交易所以《期貨和衍生品法》施行為契機(jī)，圍繞服務(wù)食糖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大局，充分發(fā)揮白糖期貨發(fā)現(xiàn)價格、風(fēng)險管理和資源配置等功能，希望食糖企業(yè)充分利用白糖期貨管理好食糖市場風(fēng)險。論壇期間，來自地方行業(yè)協(xié)會、貿(mào)易流通企業(yè)、食糖生產(chǎn)企業(yè)等單位代表分別就國際、國內(nèi)食糖市場和食糖消費等問題進(jìn)行主題演講。