食糖：目前，中國(guó)食糖市場(chǎng)進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)旺季。據(jù)中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至7月底，2018/19年度全國(guó)累計(jì)銷(xiāo)售食糖856.6萬(wàn)噸，銷(xiāo)糖率79.6%，同比增加5.8個(gè)百分點(diǎn)。 

　　  鑒于2018/19年度以來(lái)食糖均價(jià)水平以及對(duì)本年度后期國(guó)內(nèi)外食糖市場(chǎng)的基本判斷，本月將2018/19年度食糖估價(jià)區(qū)間，調(diào)整為5200-5400元/噸。 

　　  7月份以來(lái)，廣西持續(xù)光照不足，甘蔗光合作用受抑制，從而影響甘蔗拔節(jié)生長(zhǎng)，部分地區(qū)甘蔗株高同比偏矮，云南降雨偏多，導(dǎo)致部分甘蔗倒伏，同時(shí)病蟲(chóng)害有所增加，但其具體影響程度還有待繼續(xù)觀察，本月對(duì)2019/20年度的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)暫不調(diào)整。

        玉米：本月估計(jì)，2018/19年度，中國(guó)玉米進(jìn)口量調(diào)增至400萬(wàn)噸，比上月估計(jì)數(shù)增加70萬(wàn)噸，主要原因是來(lái)自美國(guó)的進(jìn)口高粱數(shù)量大幅度減少。由于玉米進(jìn)口量增加，國(guó)內(nèi)產(chǎn)需缺口比上月縮小至2200萬(wàn)噸。價(jià)格方面，受玉米成本和臨儲(chǔ)糧出庫(kù)價(jià)格等支撐，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格區(qū)間上調(diào)至每噸1800-1900元，比此前估計(jì)區(qū)間上調(diào)50元。 

　　本月正值玉米需水關(guān)鍵期，盡管強(qiáng)降水、強(qiáng)對(duì)流天氣導(dǎo)致局部地區(qū)出現(xiàn)內(nèi)澇，但良好的水分條件對(duì)玉米生長(zhǎng)總體利大于弊。2019/20年度玉米生產(chǎn)、消費(fèi)維持上月預(yù)測(cè)數(shù)不變。

　　大豆：本月估計(jì)，2018/19年度中國(guó)大豆進(jìn)口量8350萬(wàn)噸，比上月估計(jì)數(shù)調(diào)減150萬(wàn)噸，主要原因是7月大豆實(shí)際到港量低于預(yù)期。截至7月下旬，全國(guó)大部分大豆主產(chǎn)區(qū)氣候適宜度高于上年，但考慮到≥10℃積溫較上年同期降低，尤其是黑龍江≥10℃積溫明顯偏少、熱量條件差于上年，本月對(duì)2019/20年度大豆單產(chǎn)的預(yù)測(cè)與上年度持平，后期將繼續(xù)觀察主產(chǎn)區(qū)天氣對(duì)大豆單產(chǎn)的影響。

　　棉花：本月估計(jì)，考慮到近月中國(guó)紡織品服裝出口形勢(shì)不利以及行業(yè)景氣水平偏低等因素，下調(diào)2018/19年度中國(guó)棉花消費(fèi)量至825萬(wàn)噸，進(jìn)口量調(diào)減至205萬(wàn)噸。 

　　本月預(yù)測(cè)，受7月以來(lái)新疆棉區(qū)持續(xù)高溫少雨等氣象條件影響，調(diào)減2019/20年度中國(guó)棉花單產(chǎn)至1758公斤/公頃，總產(chǎn)量降至580萬(wàn)噸。年度消費(fèi)量、進(jìn)口量、出口量預(yù)測(cè)不做調(diào)整，期末庫(kù)存變?yōu)?84萬(wàn)噸。中美經(jīng)貿(mào)摩擦影響產(chǎn)業(yè)下游市場(chǎng)信心，下調(diào)國(guó)內(nèi)外棉花年度均價(jià)。

　　食用植物油：本月估計(jì)，2018/19年度，中國(guó)食用植物油產(chǎn)量2518萬(wàn)噸，較上月估計(jì)值調(diào)減26萬(wàn)噸。中國(guó)食用植物油進(jìn)口711萬(wàn)噸，比上月估計(jì)值調(diào)增56萬(wàn)噸，主要是因?yàn)橹袊?guó)大豆進(jìn)口量低于此前預(yù)期，菜籽油、棕櫚油等油脂進(jìn)口替代性增強(qiáng)。其中，中國(guó)自俄羅斯、烏克蘭、哈薩克斯坦等國(guó)進(jìn)口的菜籽油顯著增加，并新增從阿聯(lián)酋、白俄羅斯等國(guó)菜籽油進(jìn)口。  

　　本月預(yù)測(cè)，2019/20年度，中國(guó)食用植物油產(chǎn)量2595萬(wàn)噸，較上月預(yù)測(cè)值調(diào)減2萬(wàn)噸，主要是棉花單產(chǎn)下降影響棉籽油產(chǎn)量略有下調(diào)。近期，臺(tái)風(fēng)“利奇馬”登陸中國(guó)，降雨增多有利于緩解部分產(chǎn)區(qū)前期旱情，但同時(shí)也可能對(duì)部分產(chǎn)區(qū)花生產(chǎn)量造成影響，具體影響有待進(jìn)一步觀察，本月暫不對(duì)花生產(chǎn)量進(jìn)行調(diào)整。中國(guó)食用植物油進(jìn)口量691噸，比上月預(yù)測(cè)值調(diào)增18萬(wàn)噸，主要原因是菜籽油進(jìn)口預(yù)期增加。食用植物油消費(fèi)量3336萬(wàn)噸，與上月預(yù)測(cè)保持一致。