食糖：2019/20年度中國食糖產(chǎn)銷已全面展開。市場回暖，糖廠提前開榨，全國食糖產(chǎn)銷量大幅增長。截至2019年12月底，全國累計產(chǎn)糖379.7萬噸，比上年度同期增加139.6萬噸，增幅58.2%；累計銷糖197.8萬噸，比上年度同期增加67萬噸，增幅51.2%；累計銷糖率52.1%，同比下降2.4個百分點。

    北方甜菜糖生產(chǎn)進入后期，黑龍江糖廠已全部收榨，新疆、內(nèi)蒙分別有6家和5家糖廠收榨。南方甘蔗糖廠處于生產(chǎn)旺季，除云南外，廣東、廣西、海南糖廠全部開榨。開榨以來，廣西、云南兩省部分蔗區(qū)受寒潮和干旱天氣影響，一定程度上影響了甘蔗的生長及單產(chǎn)，但干旱天氣有利于糖分積累。未來需關(guān)注天氣因素對食糖產(chǎn)量的影響。本月對預(yù)測數(shù)據(jù)暫不調(diào)整。

    玉米：本月預(yù)測，2019/20年度，中國玉米生產(chǎn)、消費、貿(mào)易、價格等預(yù)測數(shù)與上月一致。

    近期，受春節(jié)臨近影響，農(nóng)戶變現(xiàn)需求增強，主產(chǎn)區(qū)售糧進度加快。據(jù)國家糧油信息中心監(jiān)測，截至1月5日，東北和華北地區(qū)農(nóng)戶售糧進度分別為44%和46%，同比分別偏快4個百分點和1個百分點，供給增加給價格造成下行壓力。需求方面，飼用需求回升和工業(yè)需求持續(xù)向好。2019年12月，全國能繁母豬存欄已連續(xù)3個月環(huán)比增長，豬飼料產(chǎn)量已連續(xù)4個月環(huán)比增長，飼料企業(yè)和深加工企業(yè)節(jié)前采購意愿明顯增強，主動備貨建庫，支撐價格小幅反彈。

    大豆：中美就第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議文本已達成一致，但尚未正式簽署，預(yù)計2019/20年度中國大豆進口量8768萬噸，較上年度增加507萬噸，增幅6.1%。2019年第四季度以來，在豬價高漲以及各項鼓勵生豬養(yǎng)殖措施等因素影響下，全國生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能積極恢復(fù)，豬飼料產(chǎn)量連續(xù)4個月增長，12月份母豬飼料大幅增長10%，豆粕消費量呈增加趨勢。預(yù)計全國生豬產(chǎn)能將繼續(xù)保持恢復(fù)向好勢頭，2019/20年度大豆壓榨量8856萬噸，較上年度增加184萬噸，增幅2.1%。本月對2019/20年度國內(nèi)大豆供需形勢預(yù)測與上月保持一致。

    本月恰逢農(nóng)歷春節(jié)，東北產(chǎn)區(qū)基層余糧已經(jīng)不多，大豆走勢堅挺，隨著春節(jié)假期臨近，市場逐漸進入假期模式，交易日趨清淡。目前，北半球大豆已經(jīng)收獲完畢，中國和俄羅斯大豆產(chǎn)量增加，美國大豆產(chǎn)量下降；南半球大豆正值生長期，主產(chǎn)國天氣正常，田間作物長勢良好，部分早熟大豆即將進入收割期，全球大豆供需形勢正常。

    棉花：2019/20年度中國棉花收購和加工基本結(jié)束，銷售進度慢于往年。本月預(yù)測，2019/20年度中國棉花播種面積為3300千公頃，單產(chǎn)每公頃1758公斤，總產(chǎn)量為580萬噸，生產(chǎn)情況不作調(diào)整。中美就第一階段經(jīng)貿(mào)協(xié)議文本達成一致，短期貿(mào)易形勢利好，棉花進口上調(diào)20萬噸至180萬噸。OECD預(yù)測2019年和2020年全球經(jīng)濟增速2.9%，為2008年以來的最低水平。2019年9-11月我國紡織品服裝出口量同比下降4.7%，國內(nèi)棉花消費無明顯好轉(zhuǎn)，暫維持棉花消費803萬噸預(yù)測不變。期末庫存量上調(diào)至673萬噸，較上月調(diào)增21萬噸。全球棉花供需格局寬松，棉花價格將維持低位震蕩，新年度棉花價格預(yù)測區(qū)間保持不變。

    食用植物油：本月估計，2018/19年度，食用植物油產(chǎn)量2546萬噸，進口量855萬噸，消費量3338萬噸，出口量27萬噸，均與上月估計值相同。

    本月預(yù)測，2019/20年度，食用植物油產(chǎn)量2640萬噸，進口量784萬噸，消費量3339萬噸，出口量27萬噸，均與上月預(yù)測值相同。長江流域大部分主產(chǎn)區(qū)的油菜處于成活期，西南地區(qū)東部和江南地區(qū)西部的部分油菜進入現(xiàn)蕾抽薹期。近期降水有利于油菜生長，但仍需要關(guān)注西南地區(qū)東部陰雨寡照天氣對油菜生長可能造成的不利影響。