本標準規(guī)定了低聚糖的術語和定義、分類、命名方法、技術要求、試驗方法和標簽要求。
本標準適用于以天然產(chǎn)物或其他轉化物為原料,經(jīng)酶法、酸堿法轉化或直接提取工藝制成的液態(tài)或固態(tài)(粉末狀、結晶狀)食用或飼用低聚糖產(chǎn)品。
本標準規(guī)定了低聚糖的術語和定義、分類、命名方法、技術要求、試驗方法和標簽要求。
本標準適用于以天然產(chǎn)物或其他轉化物為原料,經(jīng)酶法、酸堿法轉化或直接提取工藝制成的液態(tài)或固態(tài)(粉末狀、結晶狀)食用或飼用低聚糖產(chǎn)品。
