巴西：

巴西圣保羅蔗產(chǎn)聯(lián)盟委員會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，截止到7月15日，2015/16年制糖期巴西中南部地區(qū)甘蔗入榨量達(dá)到2.299億噸，較上制糖期同期的2.44億噸，下降5.93%；食糖產(chǎn)量1071萬(wàn)噸，較上制糖期同期的1289萬(wàn)噸，下降16.91%；酒精產(chǎn)量99.76億公升，較上制糖期同期的102.62億公升，下降2.79%，其中無(wú)水酒精33.91億公升，同比下降22.63%，含水酒精65.85億公升，同比增長(zhǎng)11.99%。噸甘蔗產(chǎn)糖量從上制糖期的126.93公斤/噸減少到122.48公斤/噸，減幅為3.5%。甘蔗用于生產(chǎn)食糖和酒精的比例為39.92%：60.08%，上制糖期同期為43.61%：56.39%。

截至同期，受降雨影響，巴西中南部地區(qū)甘蔗入榨量和食糖產(chǎn)量驟降。巴西中南部地區(qū)甘蔗入榨量為2926.3萬(wàn)噸，較上制糖期同期的4139.9萬(wàn)噸，下降29.31%；食糖產(chǎn)量144.1萬(wàn)噸，較上制糖期同期的254.9萬(wàn)噸，下降43.45%；酒精產(chǎn)量13.87億公升，較上制糖期同期的18.12億公升，下降23.45%，其中無(wú)水酒精5.28億公升，同比減少33.9%，含水酒精8.59億公升，同比下降15.22%。噸甘蔗產(chǎn)糖量從上制糖期的139.27公斤/噸減少到132.31公斤/噸，減幅為4.99%。甘蔗用于生產(chǎn)食糖和酒精的比例為46.40%：53.6%，上制糖期同期為39.07%：60.93%。

美國(guó)時(shí)間7月28日，國(guó)際評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)普爾發(fā)布聲明表示維持對(duì)巴西長(zhǎng)期外幣主權(quán)債務(wù)BBB－的評(píng)級(jí)，但將其前景展望從穩(wěn)定調(diào)為負(fù)面，預(yù)示在未來(lái)12到18個(gè)月內(nèi)巴西主權(quán)債務(wù)可能失去BBB－的投資級(jí)評(píng)級(jí)。該消息過(guò)后，雷亞爾對(duì)美元匯率下跌近2％，降至3.43雷亞爾兌1美元，為12年來(lái)新低。近來(lái)，新興市場(chǎng)貨幣集體遭遇拋售潮。而這其中，雷亞爾表現(xiàn)最差。過(guò)去五天內(nèi)，該貨幣貶值達(dá)8%。不僅如此，今年以來(lái)，雷亞爾已累計(jì)貶值達(dá)21％，在彭博跟蹤的31種主要貨幣中表現(xiàn)最差。

印度：

印度糖業(yè)協(xié)會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，2015/16年制糖期印度甘蔗種植面積為535.8萬(wàn)公頃，略高于當(dāng)前制糖期的532.3萬(wàn)公頃，其中馬哈拉施特拉邦甘蔗種植面積仍為106萬(wàn)公頃，產(chǎn)糖將低于2014/15年制糖期的1060萬(wàn)噸，或僅達(dá)到970萬(wàn)噸，減幅為7.6%。由于今年以來(lái)甘蔗生長(zhǎng)遭遇干旱，甘蔗單產(chǎn)或將達(dá)不到本制糖期的水平。北方邦甘蔗種植面積將從本制糖期的230.7萬(wàn)公頃，增加到231.4萬(wàn)公頃，預(yù)計(jì)產(chǎn)糖735萬(wàn)噸，較本制糖期的710萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.5%。卡納塔克邦2014/15年制糖期食糖產(chǎn)量創(chuàng)下496萬(wàn)噸的歷史高點(diǎn)，2015/16年制糖期再創(chuàng)新高，至498萬(wàn)噸。泰米爾納德邦甘蔗種植面積將維持在本制糖期25萬(wàn)公頃的水平，但預(yù)計(jì)甘蔗單產(chǎn)將有所提高，食糖產(chǎn)量將略增至127萬(wàn)噸。

該協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)2015/16年制糖期印度食糖產(chǎn)量將從2014/15年制糖期的2830萬(wàn)噸略減至2800萬(wàn)噸，2014/15年制糖期食糖產(chǎn)量創(chuàng)8年新高，消費(fèi)量或從本制糖期的2450萬(wàn)噸增至2520萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)2014/15年制糖期期末庫(kù)存量將達(dá)到1020萬(wàn)噸，創(chuàng)6年新高，而食糖價(jià)格則將創(chuàng)7年新低，位于成本線下運(yùn)行。考慮到糖廠正在加速償清拖欠農(nóng)民的28億美元蔗款，預(yù)計(jì)整個(gè)制糖期時(shí)印度全國(guó)食糖出口量或超過(guò)此前的預(yù)計(jì)。

印度Sucden公司，預(yù)計(jì)2014/15制糖期食糖出口量將超過(guò)100萬(wàn)噸，糖廠有望出口白糖40萬(wàn)噸。

印度糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截止到6月15日，印度糖廠累計(jì)拖欠農(nóng)民甘蔗款1810億盧比（約折合176億元），按規(guī)定，糖廠需在14天內(nèi)支付完蔗款，如果未按時(shí)兌付，糖廠需支付給蔗農(nóng)12%的利息，政府則有權(quán)沒(méi)收糖廠庫(kù)存，拍賣后將款項(xiàng)支付給農(nóng)民。

印度北方邦政府得知糖廠所欠款數(shù)量在不斷累積，最高法院于5月27日下達(dá)命令，要求糖廠在6月15日前支付欠款總量的25%，6月30日前支付款項(xiàng)應(yīng)達(dá)到總量的50%，7月15日時(shí)應(yīng)達(dá)到75%。然而，截至目前糖廠僅償還了17%。截至6月上旬，該邦私營(yíng)糖廠累計(jì)欠款總額為600億盧比（約折合58億元），甘蔗收購(gòu)指導(dǎo)價(jià)為2400盧比/噸（約折合233元），之前政府曾同意糖廠分兩批支付甘蔗款，第一批支付2000盧比/噸（約折合194元），生產(chǎn)結(jié)束時(shí)支付剩余的400盧比/噸（約折合39元）。目前，私營(yíng)糖廠欠款總數(shù)為500億盧比（約折合49億元），不包括34.1億盧比（約折合3.31億元）的利息。據(jù)此，截至7月15日，糖廠必須支付蔗款數(shù)量累計(jì)為450億盧比（約折合44億元），但至今僅完成17%。有的糖廠在生產(chǎn)結(jié)束支付第二批甘蔗款時(shí)，僅支付了約150-160盧比/噸（約折合15-16元/噸）。最高法院將于7月28日再次開(kāi)庭審理。事實(shí)上，目前所欠甘蔗款累計(jì)金額僅為第一批2000盧比/噸（約折合194元/噸）甘蔗款未支付的累計(jì)金額，如果按照兩批金額計(jì)算，糖廠所欠款項(xiàng)已經(jīng)接近820億盧比（約折合80億元）。而糖廠難以償還甘蔗款的情況不僅僅在北方邦，印度其他主產(chǎn)區(qū)也存在這樣的情況。

馬哈拉施特拉邦糖業(yè)協(xié)會(huì)日前表示，該邦政府同意給予制糖企業(yè)免息貸款來(lái)支付甘蔗款，前提是制糖企業(yè)需在貸款前支付其中50%以上的欠款，目前該邦的大約12家制糖企業(yè)已經(jīng)按照甘蔗收購(gòu)指導(dǎo)價(jià)以及政府的貸款要求支付了甘蔗款。付款企業(yè)可直接從當(dāng)?shù)卣@取付款證明貸款，而不再通過(guò)各級(jí)政府一一上報(bào)以便節(jié)省時(shí)間。馬哈拉施特拉邦共有148家糖廠，只要支付所欠甘蔗款的50%以上，同時(shí)提供付款信用證便可以貸款。

泰國(guó)：

近幾年泰國(guó)食糖產(chǎn)量呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，自2011/12年制糖期突破1000萬(wàn)噸大關(guān)，至1020萬(wàn)噸后，食糖產(chǎn)量一直穩(wěn)定在1000萬(wàn)噸以上。雖然2012/13年制糖期食糖產(chǎn)量減至1002萬(wàn)噸，但隨后的2013/14和2014/15年制糖期泰國(guó)食糖產(chǎn)量均處于1130萬(wàn)噸的水平。預(yù)計(jì)2015/16年制糖期食糖產(chǎn)量有望達(dá)到1150萬(wàn)噸。實(shí)際上，干旱天氣對(duì)泰國(guó)甘蔗生產(chǎn)造成的負(fù)面影響可能會(huì)因政府進(jìn)行農(nóng)業(yè)重組使部分耕地轉(zhuǎn)為甘蔗用地而沖抵。由于食糖連年增產(chǎn)，而國(guó)內(nèi)消費(fèi)一直保持穩(wěn)定，近幾年泰國(guó)可投放到國(guó)際市場(chǎng)的食糖數(shù)量也連年增加，然而，因最近幾年國(guó)際糖價(jià)持續(xù)下跌，泰糖的出口就顯得不是那么順暢。估計(jì)2013/14年制糖期泰國(guó)至少有300萬(wàn)噸食糖結(jié)轉(zhuǎn)到2014/15年制糖期，使該制糖期可供出口的食糖數(shù)量達(dá)到1180萬(wàn)噸。按照泰國(guó)官方的預(yù)期，2014/15年制糖期泰國(guó)實(shí)際食糖出口量將從2013/14年制糖期的730萬(wàn)噸增加到850萬(wàn)噸。如此算來(lái)，仍將有不少于330萬(wàn)噸的2014/15年制糖期產(chǎn)糖結(jié)轉(zhuǎn)到2015/16年制糖期。如果2015/16年制糖期食糖產(chǎn)量真的能達(dá)到1150萬(wàn)噸，那么該國(guó)出口到國(guó)際市場(chǎng)的食糖數(shù)量將達(dá)到1230萬(wàn)噸，實(shí)際出口量有望沖擊甚至超過(guò)1000萬(wàn)噸。

泰國(guó)蔗糖管理辦公室日前表示，由于最近一段時(shí)間下雨不僅促進(jìn)甘蔗生長(zhǎng)，同時(shí)抵銷了厄爾尼諾天氣產(chǎn)生的負(fù)面影響，估計(jì)2015/16年制糖期將出現(xiàn)連續(xù)第七年的增長(zhǎng)，創(chuàng)下1.11億噸的歷史高點(diǎn)，食糖產(chǎn)量有望達(dá)到1150萬(wàn)噸，再創(chuàng)新高。2014/15年制糖期泰國(guó)甘蔗入榨量為1.06億噸，食糖產(chǎn)量1130萬(wàn)噸，為歷史最高糖產(chǎn)量。

歐盟：

歐盟委員會(huì)表示，2014/15年制糖期歐盟糖料種植面積增長(zhǎng)3%，加之后期長(zhǎng)勢(shì)較好，良好的天氣狀況在一定程度上助推了甜菜含糖分的提高、產(chǎn)量的增加，預(yù)計(jì)食糖產(chǎn)量有望達(dá)到1900萬(wàn)噸，大幅超過(guò)1340萬(wàn)噸的產(chǎn)量配額。考慮到2014/15年制糖期末龐大的庫(kù)存量和下跌的價(jià)格，農(nóng)民與糖廠已達(dá)成協(xié)議，2015/16年制糖期甜菜種植面積大幅縮減。目前為止，天氣條件非常適宜，預(yù)計(jì)甜菜糖將提高5%。

英國(guó)：

英國(guó)食品協(xié)會(huì)日前表示，在種植面積減少將近五分之一后，預(yù)計(jì)2015/16年制糖期英國(guó)食糖產(chǎn)量將下降31%，或僅達(dá)到100萬(wàn)噸。得益于出糖率的提高，2014/15年制糖期英國(guó)食糖產(chǎn)量達(dá)到145萬(wàn)噸。

美國(guó)：

美國(guó)農(nóng)業(yè)部考慮到國(guó)內(nèi)食糖將大幅增加以及從墨西哥進(jìn)口的食糖數(shù)量繼續(xù)增長(zhǎng)，上調(diào)了美國(guó)2015/16年制糖期國(guó)內(nèi)食糖供應(yīng)量。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的月度供需報(bào)告，預(yù)計(jì)2015/16年制糖期美國(guó)庫(kù)存消費(fèi)比為13.5%，高于上制糖期的12.6%。

根據(jù)世界貿(mào)易組織原則，2015年6月美國(guó)配額內(nèi)進(jìn)口原糖數(shù)量從5月份的7.95萬(wàn)噸增加到9.34萬(wàn)噸，配額內(nèi)進(jìn)口精煉糖的數(shù)量從5月份的817噸減少至402噸。數(shù)據(jù)顯示，2015年6月美國(guó)從墨西哥進(jìn)口食糖數(shù)量從上月的15萬(wàn)噸左右增加到20萬(wàn)噸，2015年6月美國(guó)共計(jì)進(jìn)口食糖數(shù)量為30.11萬(wàn)噸，高于上月的23.88萬(wàn)噸。

國(guó)際糖業(yè)組織（ISO）

國(guó)際糖業(yè)組織估計(jì)2015/16年制糖期全球食糖生產(chǎn)不足量將達(dá)到250萬(wàn)噸，基于全球食糖庫(kù)存量開(kāi)始下降、需求增加以及市場(chǎng)對(duì)甘蔗酒精的需求量增大，估計(jì)2016/17年制糖期全球食糖生產(chǎn)不足量將進(jìn)一步上升到620萬(wàn)噸。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部：
    預(yù)計(jì)2015/16年制糖期全球食糖產(chǎn)量或下降0.5%，至1.734億噸，與消費(fèi)需求基本相當(dāng)。