巴西：

巴西圣保羅蔗產聯盟委員會日前公布數據顯示，巴西中南部地區絕大多數糖廠已于2011年12月結束2011/12年制糖期的生產，2012年開始后該地區僅有7家糖廠仍在開工。2011年12月巴西中南部地區甘蔗入榨量僅為365萬噸，較2010/11年制糖期同期驟降67.6%；食糖產量僅為17.858萬噸，遠低于2010/11年制糖期同期的43.71萬噸，酒精產量僅為1.8367億公升,較2010/11年制糖期同期的5.42億公升，驟減66%。截至目前，2011/12年制糖期巴西食糖產量僅達到3628.7萬噸，較2010/11年制糖期同期的3787.6萬噸，下降4.2%。2010/11年制糖期巴西食糖產量達到3987.2萬噸，較2009/10年制糖期的3451萬噸，增長15%。

    印度：

印度糖廠管理委員會日前公布數據顯示，馬哈拉施特拉邦甘蔗出糖率得到一定恢復，截止到2012年1月15日，2011/12年制糖期印度食糖產量已達到1045萬噸，較上制糖期同期增產170萬噸。截至同期，印度政府已授權出口食糖100萬噸。

印度食品部日前表示，為了增加糖廠的動力，提高糖廠向福利部門出售其10%自產糖的利潤，印度政府已經決定在2011/12年制糖期將收購價格提高3%，達到10948.2盧比/噸。預計近期發布正式文件。

印度財政部部長會見糖業界代表，商討2012年3月底前出口食糖200萬噸事宜，并將召開部長會議討論增加食糖出口問題。

泰國：

2011/12年制糖期開榨以來，泰國食糖生產進展順利，日產食糖量高于2010/11年制糖期同期。截止到1月22日，泰國甘蔗入榨量達到3901.8萬噸，較2010/11年制糖期同期的3023.5萬噸，下降29%；出糖率達到10.10%，較上制糖期增長4%；食糖產量394萬噸，較2010/11年制糖期同期292.6萬噸，增長35%，其中白糖110.7萬噸，較2010/11年制糖期同期增長19%；糖蜜158.9萬噸，較2010/11年制糖期同期的116.7萬噸，增長36.16%。

澳大利亞在5月到7月制糖期開始之前，為了滿足國內的消費需求，從泰國進口食糖。泰國Siam食糖出口集團于2012年1月以對紐約ICE糖市原糖期貨價格升水60-80個點的價格向澳大利亞兩大國際貿易公司出售食糖25900噸。

菲律賓：

菲律賓糖業管理局日前表示，由于國內糖廠生產順利，食糖供應充足，今年菲律賓食糖出口相對較早。截止到2012年1月8日菲律賓甘蔗入榨量已達到967萬噸，較上制糖期同期的830萬噸，增長16.51%，并已向非美國市場出口食糖26.2萬噸，而去年同期沒有。

孟加拉國：

孟加拉國食糖和綜合產業公司日前表示，為增加國內食糖庫存量和滿足國內消費需求，擬于1月28日招標采購白糖2.5萬噸。該公司計劃2012年從國際市場上采購白糖20萬噸。

德國：

德國WVZ公司日前公布數據顯示，截止到2012年1月20日，德國糖廠共收到甜菜2967.9萬噸，目前糖廠已加工甜菜2959.5萬噸，甜菜平均含糖分為18.05%，基本與11月份機構預測持平。預計2011/12年制糖期德國甜菜產量或將達到2971.6萬噸，甜菜糖產量達到474.3萬噸，較上制糖期的344.3萬噸，增長37.76%。

俄羅斯：

俄羅斯糖廠聯盟委員會日前公布數據顯示，截止到2012年1月21日，2011/12年制糖期俄羅斯糖廠共加工甜菜3886萬噸；較上制糖期同期的2009.8萬噸，增長93.35%；甜菜糖產量達到494.3萬噸，較上制糖期同期的272.9萬噸，增長81.12%。預計2011/12年制糖期俄羅斯甜菜糖產量有望達到520萬噸。由于甜菜增產，2011年俄羅斯出口自產糖共計24.5萬噸，2010年沒有食糖可供出口。俄羅斯大部分食糖出口到中亞國家，約5%出口至英國、阿富汗、敘利亞、美國和意大利。11月份出口量達最高值。2010/11年制糖期因干旱，俄羅斯甜菜糖產量僅為270萬噸，遠低于此前預測的400萬噸。（2009/10年制糖期俄羅斯甜菜糖產量為320萬噸）。

俄羅斯海關日前公布數據顯示，雖然2011年11月俄羅斯原糖進口量從10月份的700噸增加到1200噸，但仍處于較低的水平，究其原因，主要有兩個方面：一方面是2011年8月后政府把原糖進口關稅從7月的85美元/噸上調至140美元/噸（而6月份原糖進口關稅僅為50美元/噸），另一方面是今年國內甜菜糖產量驟增，市場供應量增加。

烏克蘭：

烏克蘭農業研究中心日前預計，2011/12年制糖期烏克蘭甜菜糖產量為233萬噸，目前77家糖廠已經全部收榨，預計全國食糖消費量仍將維持在186萬噸左右。

烏克蘭糖業協會日前公布數據顯示，截止到2012年1月13日，2011/12年制糖期烏克蘭甜菜入榨量已達到1779萬噸，較上制糖期同期的1337萬噸，增長33%；開工糖廠數量達到77家，目前僅有1家糖廠沒有停榨；食糖產量達到234萬噸，較2010/11年制糖期的155萬噸，增長51%。烏克蘭年均消費食糖190萬噸，余糖出口。

墨西哥：

墨西哥糖業可持續發展委員會日前公布數據顯示，甘蔗收割面積達到18.583萬公頃，較上制糖期同期下降0.1%。截止到2012年1月21日，2011/12年制糖期墨西哥糖廠共加工甘蔗1345萬噸，較上制糖期同期下降5%；食糖產量僅達到136萬噸，較上制糖期同期的157萬噸，下降15.44%；截至同期，開工糖廠數量為53家，較上制糖期同期增加2家；甘蔗出糖率從11%下降到10%。由于2011年干旱和霜凍等惡劣天氣影響到甘蔗生長，甘蔗出糖率低于往年，預計2011/12年制糖期墨西哥食糖產量或將僅為510萬噸，達不到前期預測的530萬噸的水平。

目前糖廠甘蔗收割率已接近60%。糖廠已簽訂出口食糖合同78萬噸，2011年同期時僅為20萬噸。預計2011/12年制糖期食糖出口量有望達到100萬噸。