巴西：

巴西圣保羅蔗產(chǎn)聯(lián)盟委員會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，由于糖廠停榨時(shí)間早于上個(gè)制糖期，2011年1月16日-31日間巴西中南部地區(qū)甘蔗入榨量?jī)H為24.61萬(wàn)噸，較上制糖期同期下降91%，食糖產(chǎn)量?jī)H達(dá)到2200噸，較上制糖期同期的4.78萬(wàn)噸，驟降95%；甘蔗用于生產(chǎn)食糖和酒精的比例為9.5%：90.5%，而上制糖期比例為17%：83%；酒精產(chǎn)量僅為1290萬(wàn)公升（約合340萬(wàn)加侖），較上制糖期驟降91%。

巴西糖業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)Datagro公司日前預(yù)計(jì)，盡管2011/12年制糖期巴西中南部地區(qū)甘蔗產(chǎn)量或?qū)?/span>減至5.50億噸，較2010/11年制糖期的5.569億噸，下降1.2%，但預(yù)計(jì)食糖產(chǎn)量有望增至3510萬(wàn)噸，較2010/11年制糖期的3350萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.1%；甘蔗用于生產(chǎn)食糖和乙醇的比例有望從2010/11年制糖期的44.8%：55.2%調(diào)整為47%：53%。

印度：

印度食品部日前公布，2011年2月政府要求糖廠向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)投放食糖162萬(wàn)噸（其中包括1月份未銷(xiāo)完的30萬(wàn)噸）；3月政府投放國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的食糖數(shù)量將增至189萬(wàn)噸，其中：國(guó)產(chǎn)糖130萬(wàn)噸，進(jìn)口糖3.4萬(wàn)噸，福利糖20.2萬(wàn)噸，35萬(wàn)噸未投放的國(guó)產(chǎn)糖。

截止到2011年2月15日，2010/11年制糖期印度食糖產(chǎn)量已達(dá)到1340萬(wàn)噸，較2009/10年制糖期同期的1155萬(wàn)噸，增長(zhǎng)16%。預(yù)計(jì)食糖總產(chǎn)量有望達(dá)到2450萬(wàn)噸，較2009/10年制糖期的1900萬(wàn)噸，增長(zhǎng)28.94%。

由于2010年印度國(guó)內(nèi)食糖市場(chǎng)價(jià)格飆升至50000盧比/噸，政府不得不通過(guò)進(jìn)口來(lái)填補(bǔ)國(guó)內(nèi)供應(yīng)缺口，由于生產(chǎn)前景看好，2011年供應(yīng)形勢(shì)有所好轉(zhuǎn)，不僅國(guó)內(nèi)糖價(jià)回落至25000-32000盧比/噸，而且還有可能出口部分剩余食糖。

印度馬哈拉施特拉邦糖廠聯(lián)盟委員會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，截止到2011年2月15日，甘蔗入榨量已達(dá)到4600萬(wàn)噸，較上制糖期的3850萬(wàn)噸，增長(zhǎng)20%；食糖產(chǎn)量已達(dá)到500萬(wàn)噸，較上制糖期的430萬(wàn)噸，增長(zhǎng)16%。雖然前期產(chǎn)量有所增加，但后期的降雨影響到甘蔗的單產(chǎn)，預(yù)計(jì)2010/11年制糖期該邦食糖產(chǎn)量或將達(dá)到900萬(wàn)噸，較此前預(yù)測(cè)的數(shù)字減少50萬(wàn)噸；甘蔗含糖分或?qū)⒔抵?/span>10.84%，較上制糖期同期的11.15%，略有所下降。

北方邦甘蔗單產(chǎn)和出糖率均有所下降，預(yù)計(jì)2010/11年制糖期該邦食糖產(chǎn)量?jī)H為600萬(wàn)噸，較此前預(yù)期的數(shù)字下降3.3%。2009/10年制糖期該邦食糖總產(chǎn)量達(dá)到520萬(wàn)噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的25%。

泰國(guó)：

泰國(guó)蔗糖管理委員會(huì)日前表示，由于拉尼娜天氣條件帶來(lái)的充沛降雨，預(yù)計(jì)2010/11年制糖期甘蔗產(chǎn)量或將達(dá)到7400萬(wàn)噸，出糖率有望增至10.5%，較2009/10年制糖期的10.1%，略有所增加；食糖產(chǎn)量有望達(dá)到780萬(wàn)噸，遠(yuǎn)高于2009/10年制糖期的693萬(wàn)噸，創(chuàng)歷史新高，并刷新2002/03年制糖期728萬(wàn)噸的歷史紀(jì)錄；出口量有望超過(guò)2009/10年制糖期的463萬(wàn)噸。

歐盟：

由于供應(yīng)偏緊，庫(kù)存量走低，2011年歐盟食糖現(xiàn)貨價(jià)格已經(jīng)上漲至1000歐元/噸。歐盟委員會(huì)農(nóng)業(yè)部門(mén)日前表示，前期曾計(jì)劃削減食糖進(jìn)口關(guān)稅，但為了保證食糖供應(yīng)量，現(xiàn)在決定允許糖廠零關(guān)稅進(jìn)口食糖30萬(wàn)噸，配額將采取“先到先得”的方式進(jìn)行分配。與此同時(shí)，由于供應(yīng)緊張，歐盟同意糖業(yè)集團(tuán)在市場(chǎng)上銷(xiāo)售配額外食糖50萬(wàn)噸，如果沒(méi)有如預(yù)期數(shù)量投放，將處以500歐元/噸的罰款。在提交委員會(huì)投票表決之前，關(guān)于免稅進(jìn)口的計(jì)劃，委員會(huì)將以正式的文件起草發(fā)布。制糖期后期歐盟將繼續(xù)對(duì)市場(chǎng)的供需狀況進(jìn)行跟蹤監(jiān)控，如有必要將擴(kuò)大進(jìn)口規(guī)模。根據(jù)目前相關(guān)規(guī)定，經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)口原糖加工價(jià)格為339歐元/噸，進(jìn)口其他原糖和白糖價(jià)格為419歐元/噸。歐盟方面日前還表示，預(yù)計(jì)到2011年9月歐盟食糖庫(kù)存量將降至約50萬(wàn)噸的歷史最低水平。歐盟實(shí)施糖業(yè)改革已導(dǎo)致其甜菜糖產(chǎn)量下降，這是通過(guò)進(jìn)口無(wú)法彌補(bǔ)的。

墨西哥：

墨西哥糖業(yè)管理協(xié)會(huì)日前表示,截止到2011年1月29日，墨西哥食糖產(chǎn)量已達(dá)到182萬(wàn)噸，較上制糖期同期的145萬(wàn)噸，增長(zhǎng)25%，較此前預(yù)測(cè)的168萬(wàn)噸，增長(zhǎng)9%；甘蔗含糖分達(dá)到11%，較上制糖期的10%，增加一個(gè)百分點(diǎn)。由于2010年11月和12月霜凍天氣對(duì)西部哈利斯科州甘蔗生產(chǎn)產(chǎn)生的影響，預(yù)計(jì)2010/11年制糖期食糖產(chǎn)量?jī)H能達(dá)到525萬(wàn)噸，低于此前預(yù)測(cè)的536.8萬(wàn)噸，但仍遠(yuǎn)高于2009/10年制糖期的480萬(wàn)噸。  

俄羅斯：

俄羅斯糖廠聯(lián)盟委員會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，2011年1月1日至2月21日，糖廠共加工原糖14.79萬(wàn)噸，較去年同期的8.59萬(wàn)噸，增加72.18%；用進(jìn)口原糖共生產(chǎn)白糖14.52萬(wàn)噸，較去年同期的8.31萬(wàn)噸，增長(zhǎng)74.7%。該委員會(huì)還預(yù)測(cè)，本制糖期俄羅斯甜菜種植面積有望增至117.6萬(wàn)公頃，較上制糖期增長(zhǎng)1.4%，如果天氣狀況良好，預(yù)計(jì)甜菜產(chǎn)量有望達(dá)到3400萬(wàn)噸，甜菜糖產(chǎn)量或?qū)⑦_(dá)到420萬(wàn)噸。

俄羅斯海關(guān)日前公布數(shù)據(jù)顯示，由于政府把2010年10月至2011年2月的原糖進(jìn)口關(guān)稅從9月份的170美元/噸下調(diào)至140美元/噸，2010年10月至12月的進(jìn)口量分別為2.66萬(wàn)噸、6.07萬(wàn)噸和8.25萬(wàn)噸。2010年俄羅斯原糖進(jìn)口總量達(dá)到208.6萬(wàn)噸，較2009年的125.2萬(wàn)噸，增長(zhǎng)66.7%，進(jìn)口總額為11.59億美元。2011年3月至4月原糖進(jìn)口關(guān)稅下調(diào)至50美元/噸。

澳大利亞：

澳大利亞昆士蘭州糖業(yè)公司日前表示，由于昆士蘭州部分蔗田受到颶風(fēng)襲擊，預(yù)計(jì)2011/12年制糖期澳大利亞食糖出口量下降30%。澳大利亞年均食糖出口量為300萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)2011/12年制糖期澳大利亞的食糖出口量或?qū)H為200萬(wàn)噸。

美國(guó)：

美國(guó)農(nóng)業(yè)部日前預(yù)計(jì)，2010/11年制糖期美國(guó)食糖總產(chǎn)量有望增至801萬(wàn)噸，較2009/10年制糖期的796.7萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.54%；食糖供應(yīng)總量或?qū)⑦_(dá)到1275.8萬(wàn)噸，較2009/10年制糖期的1281.9萬(wàn)噸，減少0.48%；總消費(fèi)量有望增至1141萬(wàn)噸，較2009/10年制糖期的1131.6萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.83%；庫(kù)存糖使用率或將降至11.8%，較2009/10年制糖期的13.3%，下降一點(diǎn)五個(gè)百分點(diǎn)。該部還預(yù)計(jì)2011/12年制糖期食糖產(chǎn)量有望達(dá)到822.2萬(wàn)噸，較2010/11年制糖期增長(zhǎng)2.6%。

英國(guó)：

英國(guó)聯(lián)合食品公司下屬英國(guó)糖業(yè)公司日前表示，由于反常天氣造成甜菜減產(chǎn)，公司計(jì)劃關(guān)閉其中四家甜菜糖加工廠，其中：2月18日關(guān)閉Newark加工廠，2月21日關(guān)閉Wissington,、Cantley和Bury St. Edmundson 三家糖廠。待甜菜供應(yīng)形勢(shì)好轉(zhuǎn)后，糖廠方能重新運(yùn)行。公司正在調(diào)查受損甜菜的情況，但還沒(méi)有公布相關(guān)的損失數(shù)據(jù)。由于之前的甜菜收購(gòu)價(jià)已做過(guò)調(diào)整，所以公司不會(huì)對(duì)農(nóng)民進(jìn)行其它補(bǔ)償。截止2011年1月20日時(shí)該公司已加工甜菜75%。

德國(guó)：

德國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)日前表示，預(yù)計(jì)2010/11年制糖期德國(guó)食糖產(chǎn)量?jī)H為364萬(wàn)噸，雖然略高于此前預(yù)測(cè)的362萬(wàn)噸，但仍低于2009/10年制糖期的421萬(wàn)噸。2009/10年制糖期期末庫(kù)存量為22.9萬(wàn)噸，2010/11年制糖期德國(guó)食糖供給總量將達(dá)到386萬(wàn)噸，超過(guò)歐盟分配給德國(guó)289萬(wàn)噸的生產(chǎn)配額近100萬(wàn)噸。

印度尼西亞：

印度尼西亞國(guó)營(yíng)PTPN X公司采購(gòu)4.34萬(wàn)噸白糖的招標(biāo)再次失敗。該公司本次計(jì)劃采購(gòu)是為預(yù)防國(guó)內(nèi)供給短缺，計(jì)劃采購(gòu)45萬(wàn)噸民用白糖中的一部分。截至目前，2011年印尼已采購(gòu)白糖5萬(wàn)噸，僅占計(jì)劃采購(gòu)總量的11%。

烏克蘭：

烏克蘭糖業(yè)協(xié)會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，2009/10年制糖期烏克蘭甜菜種植面積49.5萬(wàn)公頃，甜菜產(chǎn)量1480萬(wàn)噸，甜菜糖產(chǎn)量154.5萬(wàn)噸。該協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)2010/11年制糖期甜菜種植面積有望達(dá)到55萬(wàn)公頃，較上制糖期增長(zhǎng)11%；甜菜單產(chǎn)在30噸/公頃左右，平均含糖分為11%，食糖產(chǎn)量有望達(dá)到200萬(wàn)噸（烏克蘭年均消費(fèi)量180萬(wàn)噸）。

危地馬拉：

危地馬拉糖業(yè)協(xié)會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，截至目前，2010/11年制糖期危地馬拉食糖出口量已達(dá)到39.96萬(wàn)噸，與2009/10年制糖期同期基本持平。

南非：

南非糖業(yè)協(xié)會(huì)日前預(yù)計(jì)，2010/11年制糖期南非甘蔗入榨量?jī)H能達(dá)到1601.6萬(wàn)噸，食糖產(chǎn)量或?qū)⑦_(dá)到191.2萬(wàn)噸，均略低于此前的預(yù)測(cè)。

伊拉克：

伊拉克食品貿(mào)易公司日前表示，該公司以CIF930美元/噸的價(jià)格在國(guó)際市場(chǎng)采購(gòu)白糖20萬(wàn)噸，這個(gè)數(shù)字相當(dāng)于伊拉克全國(guó)年均食糖消費(fèi)量的25%，國(guó)內(nèi)食糖供給緊張的形勢(shì)已得到緩解。

摩洛哥：

預(yù)計(jì)2010/11年制糖期摩洛哥食糖產(chǎn)量?jī)H能達(dá)到40.9萬(wàn)噸，與2009/10年制糖期41萬(wàn)噸的產(chǎn)量基本持平，其中甜菜糖33.6萬(wàn)噸，甘蔗糖7.3萬(wàn)噸。摩洛哥年均食糖消費(fèi)量在120萬(wàn)噸左右，以從巴西進(jìn)口原糖為主，2010年白糖進(jìn)口量不到5000噸。為提高食品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，摩洛哥政府已于2011年2月15日通過(guò)了大幅削減包括白糖在內(nèi)的食品進(jìn)口關(guān)稅的議案。

毛里求斯：

2009/10年制糖期毛里求斯食糖產(chǎn)量?jī)H達(dá)到45.25萬(wàn)噸，較上制糖期的46.75萬(wàn)噸，下降3.2%。