一、機(jī)構(gòu)分析觀點(diǎn)：

1、國(guó)際糖業(yè)組織（ISO）

國(guó)際糖業(yè)組織公布數(shù)據(jù)顯示，2008/09年制糖期全球食糖供應(yīng)缺口達(dá)到1040萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)2009/10年制糖期全球食糖產(chǎn)量達(dá)到1.599億噸，將較2008/09年制糖期增長(zhǎng)4.5%。2009/10年制糖期供應(yīng)缺口在720萬(wàn)噸左右，這個(gè)數(shù)字較9月份該組織預(yù)測(cè)的840萬(wàn)噸有所減少。

國(guó)際糖業(yè)組織認(rèn)為，由于國(guó)際糖價(jià)偏高增加了農(nóng)民種植糖料的積極性，2010/11年制糖期全球將出現(xiàn)供給過(guò)剩，初步預(yù)測(cè)過(guò)剩量將在50萬(wàn)噸到100萬(wàn)噸之間，與2008/09年制糖期和2009/10年制糖期全球食糖1130萬(wàn)噸和720萬(wàn)噸的供應(yīng)缺口形成鮮明的對(duì)比。2006/07年制糖期和2007/08年制糖期全球食糖市場(chǎng)連續(xù)兩年出現(xiàn)供給過(guò)剩，而2008/09年制糖期出現(xiàn)的供給不足就已經(jīng)消耗了約70%的食糖庫(kù)存量，整個(gè)食糖市場(chǎng)供給不足的狀況還在繼續(xù)。預(yù)計(jì)2009/10年制糖期全球食糖市場(chǎng)的庫(kù)存量將從上個(gè)制糖期的6072萬(wàn)噸下降到5347萬(wàn)噸。然而，隨著全球經(jīng)濟(jì)增速放緩以及食糖價(jià)格的持續(xù)走高，預(yù)計(jì)2009/10年制糖期全球食糖消費(fèi)量將達(dá)到1.671億噸，增幅僅為1.73%，低于10年以來(lái)2.7%的平均增長(zhǎng)率。與此同時(shí)，國(guó)際糖業(yè)組織還預(yù)測(cè)，2009/10年制糖期印度食糖產(chǎn)量將恢復(fù)到1500萬(wàn)噸，較2008/09年制糖期略有所增加，2010/11年制糖期印度食糖產(chǎn)量將急劇上升至2400萬(wàn)噸。

    2、英國(guó)Czarnikow公司：

英國(guó)Czarnikow公司日前表示，受供應(yīng)不足的影響，全球食糖庫(kù)存量仍繼續(xù)下降，2008/09年制糖期全球食糖供應(yīng)缺口已達(dá)到1580萬(wàn)噸，2009/10年制糖期還將達(dá)到1350萬(wàn)噸，這意味著連續(xù)兩個(gè)制糖期全球?qū)?/span>有2900萬(wàn)噸的庫(kù)存糖來(lái)彌補(bǔ)產(chǎn)量缺口。該公司認(rèn)為，2008/09年制糖期結(jié)束時(shí)全球食糖庫(kù)存量已降至2000萬(wàn)噸。

3、瑞士Kingsman公司：

國(guó)際糖業(yè)咨詢公司Kingsman 日前表示，預(yù)計(jì)2009/10年制糖期全球食糖供給不足主要體現(xiàn)在白糖市場(chǎng)，由于國(guó)際糖價(jià)的高啟，印度和巴基斯坦等國(guó)動(dòng)用庫(kù)存糖來(lái)推遲進(jìn)口的時(shí)間，目前庫(kù)存水平已接近底線，預(yù)計(jì)不久后將陸續(xù)開(kāi)始進(jìn)口白糖。通常情況下，這些國(guó)家主要是將進(jìn)口原糖加工成白糖后投放國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，但由于國(guó)內(nèi)供應(yīng)偏緊，這些國(guó)家將直接進(jìn)口白糖。該公司認(rèn)為，預(yù)計(jì)2009/10年制糖期全球食糖供應(yīng)缺口將達(dá)到830萬(wàn)噸。由于2009/10年制糖期印度食糖產(chǎn)量恢復(fù)情況欠佳，白糖進(jìn)口量有可能超過(guò)原糖。因此，全球食糖供應(yīng)缺口將在白糖市場(chǎng)顯得尤為突出。

4、德國(guó)F.O.Licht公司：

德國(guó)F.O.Licht公司日前表示，預(yù)計(jì)2009/10年制糖期全球食糖市場(chǎng)將出現(xiàn)600萬(wàn)噸的供應(yīng)缺口。

   二、主要產(chǎn)糖國(guó)基本情況：

1、巴西：

自2009年6月份以來(lái)，巴西中南部地區(qū)受厄爾尼諾惡劣天氣影響，多降雨天氣出現(xiàn)，不僅影響到甘蔗的收割，也降低了甘蔗的出糖率。2009年11月下旬巴西中南部地區(qū)還在持續(xù)降雨，繼續(xù)影響甘蔗的收割進(jìn)度，從而進(jìn)一步影響糖廠合同的履行。巴西中南部地區(qū)的制糖期在12月中旬左右結(jié)束。

2、印度：

印度政府公布數(shù)據(jù)顯示，2008/09年制糖期印度食糖產(chǎn)量為1470萬(wàn)噸，遠(yuǎn)低于上個(gè)制糖期2630萬(wàn)噸的產(chǎn)量，預(yù)計(jì)2009/10年制糖期印度食糖產(chǎn)量?jī)H能恢復(fù)到1600萬(wàn)噸。2008/09年制糖期印度進(jìn)口食糖251.8萬(wàn)噸，其中原糖229.3萬(wàn)噸，白糖22.5萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)2009/10年制糖期印度的食糖產(chǎn)量?jī)H能達(dá)到1500萬(wàn)噸，仍繼續(xù)保持凈進(jìn)口國(guó)的地位。

由于受降雨和洪水的影響，印度2009/10年制糖期的開(kāi)榨時(shí)間較往年推遲15天，截止到2009年11月15日，2009/10年制糖期印度卡納塔克邦甘蔗入榨量?jī)H為180萬(wàn)噸，較上個(gè)制糖期同期下降14%，生產(chǎn)食糖15.7萬(wàn)噸，較2008年同期下降17%。預(yù)計(jì)2009/10年制糖期該邦食糖產(chǎn)量將達(dá)到180萬(wàn)噸，較2008/09年制糖期166萬(wàn)噸的產(chǎn)量，增加14萬(wàn)噸。該邦南部地區(qū)的甘蔗收購(gòu)價(jià)為1800-2000盧比/噸，而北部地區(qū)因出糖率低，甘蔗收購(gòu)價(jià)僅為1500-1600盧比/噸。

印度北方邦糖廠和農(nóng)民結(jié)束了近兩個(gè)月的僵持，基本達(dá)成一致，蔗農(nóng)聯(lián)盟委員會(huì)同意以1850盧比/噸的價(jià)格向糖廠銷(xiāo)售甘蔗。該邦糖廠開(kāi)榨時(shí)間較往年推遲六個(gè)星期左右，在11月底到12月初進(jìn)入新的制糖期。與此同時(shí)，由于蔗農(nóng)的抗議，該邦政府已經(jīng)臨時(shí)禁止糖廠進(jìn)口原糖。目前蔗農(nóng)要求政府出臺(tái)禁令，限制當(dāng)?shù)靥菑S在開(kāi)榨之前加工進(jìn)口原糖。2009年4月至11月底，印度糖廠已在國(guó)際市場(chǎng)上簽訂原糖進(jìn)口合同240萬(wàn)噸。

    印度馬哈拉什特拉邦糖廠合作聯(lián)盟委員會(huì)日前表示，2009/10年制糖期截止到2009年11月17日該邦已產(chǎn)糖49萬(wàn)噸，較上個(gè)制糖期同期的46.3萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.8%。甘蔗入榨量達(dá)到500萬(wàn)噸，較上個(gè)制糖期同期的480萬(wàn)噸，增加20萬(wàn)噸。截至目前，該邦190家糖廠中已有114家開(kāi)榨。預(yù)計(jì)2009/10年制糖期該邦的食糖產(chǎn)量有望達(dá)到480萬(wàn)噸，與上個(gè)制糖期基本持平。

    3、泰國(guó)：

泰國(guó)甘蔗和食糖管理委員會(huì)日前公布數(shù)字顯示，2008/09年制糖期泰國(guó)甘蔗產(chǎn)量僅為6700萬(wàn)噸，較2007/08年制糖期的7300萬(wàn)噸，下降600萬(wàn)噸，降幅達(dá)8%。預(yù)計(jì)2009/10年制糖期泰國(guó)甘蔗產(chǎn)量在7160萬(wàn)噸左右。

泰國(guó)2009/10年制糖期于11月中旬開(kāi)榨，從目前情況看，本制糖期單產(chǎn)有可能提高，但甘蔗產(chǎn)量未必能達(dá)到泰國(guó)甘蔗和食糖管理委員會(huì)此前預(yù)測(cè)的數(shù)字。

4、俄羅斯：

俄羅斯糖廠聯(lián)盟委員會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，截至2009年11月23日俄羅斯已收割甜菜2364.6萬(wàn)噸，較上個(gè)制糖期同期的2844.6萬(wàn)噸，減少480萬(wàn)噸，甜菜單產(chǎn)僅達(dá)到30.86噸/公頃，較上個(gè)制糖期減少4.74噸/公頃；截至目前，俄羅斯共有47家糖廠開(kāi)工生產(chǎn)（去年同期為62家）。糖廠已收到2111.4萬(wàn)噸甜菜（去年同期為2451萬(wàn)噸），已加工1872.1萬(wàn)噸（去年同期為1960.6萬(wàn)噸），庫(kù)存甜菜有213.4萬(wàn)噸（去年同期為431.4萬(wàn)噸），已產(chǎn)食糖278.3萬(wàn)噸，略高于上個(gè)制糖期同期的275.7萬(wàn)噸。

該委員會(huì)預(yù)計(jì)2009/10年制糖期俄羅斯食糖產(chǎn)量將達(dá)到300萬(wàn)噸，較2008/09年制糖期350萬(wàn)噸，下降50萬(wàn)噸。截止到2009年11月21日，俄羅斯用進(jìn)口原糖生產(chǎn)白砂糖174.5萬(wàn)噸，較去年同期下降30.4%，共加工進(jìn)口原糖177.4萬(wàn)噸，較去年同期下降23.23%。

5、德國(guó)：

   預(yù)計(jì)2009/10年制糖期德國(guó)產(chǎn)甜菜2554.9萬(wàn)噸，食糖產(chǎn)量將從2008/09年制糖期的363.8萬(wàn)噸增加到424.5萬(wàn)噸。甜菜的平均含糖分在18.28%左右，與上個(gè)制糖期同期持平。

6、烏克蘭：

烏克蘭全國(guó)產(chǎn)糖商協(xié)會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，截至2009年11月18日，烏克蘭已產(chǎn)食糖108萬(wàn)噸，較上個(gè)制糖期同期下降9.5%。糖廠已收到甜菜840萬(wàn)噸，已加工甜菜790萬(wàn)噸。目前，共有23家糖廠開(kāi)榨。

烏克蘭農(nóng)業(yè)部日前預(yù)計(jì)，2009/10年制糖期烏克蘭甜菜糖產(chǎn)量?jī)H為120萬(wàn)噸，較上個(gè)制糖期的157.4萬(wàn)噸，下降37.4萬(wàn)噸。烏克蘭年均食糖消費(fèi)量在200萬(wàn)噸左右。

7、哥倫比亞：

哥倫比亞產(chǎn)糖商協(xié)會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，2009年9月份哥倫比亞的食糖出口量達(dá)到11.27萬(wàn)噸，較2008年同期巨幅上漲,增幅高達(dá)1.35%。據(jù)此，2009年1月到9月哥倫比亞食糖出口總量達(dá)到66.05萬(wàn)噸，較去年同期的39.70萬(wàn)噸，增長(zhǎng)66%。

8、歐盟：

2009/10年制糖期為歐盟實(shí)施糖業(yè)改革的最后一年，甜菜單產(chǎn)有可能創(chuàng)歷史新高，預(yù)計(jì)2009/10年制糖期歐盟的食糖產(chǎn)量將增長(zhǎng)近200萬(wàn)噸。