一、 世界食糖市場基本面情況：

2008/09年制糖期世界食糖產量的跌幅將創歷史記錄。雖然距本制糖期結束還有幾個月的時間，但總體形勢已經很明朗---對于食糖產量來說應該算是糟糕的一年。在全球金融危機來臨之前，世界食糖行業就已經開始陷入困境，隨著金融形勢的惡化，我們很難看到下滑的食糖產量有很快反轉的可能。

我們曾經在2008年11月預測將減產920萬噸（原糖值），但今天這個數字上調至1520萬噸，這就意味著2008/09年制糖期消費量遠遠高于產量。隨著一些地區出現供應缺口，全球食糖市場供求形勢更加緊張，我們已經開始看到供應偏緊的預期對全球食糖價格的影響，特別是倫敦市場的白糖價格，受印度產量下降的影響更為明顯。然而，我們預測食糖價格止跌回漲的觀點似乎與宏觀經濟形勢大相徑庭，食糖市場基本面很大程度上受產量波動周期的影響，有些時候與其它商品變化趨勢不一致，食糖市場在需求方面也顯得比其它商品市場更加活躍。我們預計流通環節庫存的量減少會對需求產生一定的影響，但在經濟低迷時消費量卻出現了反彈。

2008/09年制糖期，由于北半球甘蔗的大跌減產，我們預計食糖缺口為1040萬噸（包括100萬噸不計損耗），這個數字遠遠高于我們在2008年11月預測580萬噸的缺口量。2008/09年制糖期受經濟環境和農業條件的影響，我們預計全球甘蔗糖產量從2007/08年制糖期的1.356億噸，減產1230萬噸，達到1.233億噸；甜菜糖減產主要是受歐盟糖業體制改革影響，甜菜糖產量從去年的3490萬噸減至3210萬噸。綜上所述，我們預測全球食糖產量從上個制糖期的1.705億噸，減至1.553億噸，創下了單年跌幅的最高歷史記錄。

雖然全球金融危機貿易量下降對一些商品的需求產生影響，但2009年食糖消費量卻會繼續增長。我們預測2009年全球消費量為1.648億噸，高于2008年的1.623億噸，增幅為1.5%。這個比率低于長期以來的年平均增長率，同時也低于2007和2008年的增長水平。本制糖期全球食糖缺口為1040萬噸，其中包括我們無法預測的損耗100萬噸。

二、 世界主要產糖國最新情況：

巴西：

巴西圣保羅州蔗產聯盟委員長會日前表示，預計2008/09年制糖期巴西中南部地區甘蔗入榨量將達到5億噸，食糖產量約為2700萬噸，產酒精約250億公升。

巴西目前仍處于休榨期，中南部地區的新制糖期即將開始，近期巴西國內食糖現貨市場交易平淡，巴西雷亞爾與美元的匯率已經升到2.35:1。按照目前的國際市場價格水平，巴西糖廠完全可以進行食糖貿易，而且盈利也不錯，但對全球經濟的擔憂制約著交易的進行。

目前東北部地區有部分糖廠仍在壓榨上個制糖期留在田里的甘蔗，中南部地區多數糖廠還是從3月份開始為新制糖期的食糖生產做準備工作，預計糖廠將在4、5月份正式開工。

目前巴西不少食糖和酒精生產企業正在面臨資金短缺的壓力，東北部地區的許多糖廠看好中南部地區休榨期酒精價格走高的形勢，增加酒精產量，但大量生產又導致倉儲容量不足，糖廠又開始急于銷售，巴西政府提出的酒精收儲計劃將很大程度上制止糖廠的這種行為。該項收儲資金將于每年的5月份發放給糖廠，每次提供額度為資金總額的10% (近期巴西國內酒精的參考價格為0.70雷亞爾/公升) 。

圣保羅大學應用經濟高級研究中心負責人日前透露，預計2009/10年制糖期巴西中南部地區甘蔗入榨量為5.4億噸，其中約有57.4%的甘蔗用于生產酒精，42.6%的甘蔗用于生產食糖，食糖產量為3130萬噸，酒精產量為257億公升。

     泰國：

泰國蔗糖管理委員會日前公布的數據，截止到2月26日泰國已產糖545萬噸，較去年同期增加4.4%。

印度：

印度政府官員日前透露，印度聯邦政府決定2009年3月份向國內市場投放食糖數量為170萬噸。

早在2008年10月印度糖業界官員曾預測，印度食糖進口量將達到400萬噸，但從目前的實際情況來看，到目前為止本制糖期印度進口食糖量僅為90萬噸。預計2008/09年制糖期印度的食糖產量將從此前預期的2630萬噸降至1650萬噸。

印度聯邦政府農業部長日前發表聲明，政府將公布一項旨在限制企業食糖存儲量和結轉量的政策，該政策將從2009年3月27日起開始執行，期限為4個月。印度加爾格達市允許貿易商存儲100公斤級袋裝食糖10000袋，其他地區則僅能存儲2000袋。

受食糖減產預期的影響，目前孟買現貨市場上食糖的報價已從此前的1.5萬-1.6萬盧比/噸上漲到2.1萬-2.3萬盧比/噸。

   印度國內食糖年平均消費量為2300萬噸，預計2008/09年制糖期印度的食糖進口量僅能達到150萬噸，而初步預計上一制糖期的食糖結轉量約為500萬噸。

歐盟:

歐盟提出把今年巴西糖的準入配額量從原來的17萬噸增至21萬噸的建議，主要是想彌補2007年保加利亞、羅馬尼亞等國加入歐盟后巴西糖市場空間縮小所造成的損失。巴西和歐盟將在布魯塞爾雙邊貿易會議上具體磋商增加巴西糖的市場準入配額的問題。

    墨西哥:

墨西哥甘蔗種植者聯盟委員會日前公布的數據顯示，預計2008/09年制糖期墨西哥的食糖產量將從2007/08年制糖期的552.1萬噸降至540萬噸。截止到2009年3月7日時墨西哥已產半精練級食糖283萬噸，較2007/08年制糖期278萬噸增長1.9%，甘蔗平均出糖率也高于去年同期的11.18%，達到了11.36%。本制糖期墨西哥全國會有57家糖廠開工生產，目前開工糖廠數量為54家。

澳大利亞:

澳大利亞農業和資源經濟局在季度報告中顯示，預計2009/10年制糖期澳大利亞的原糖產量將下降2.1%，從2008/09年制糖期的466萬噸降至456萬噸，食糖出口量將從2008/09年制糖期的342萬噸降至328萬噸。

俄羅斯:

俄羅斯經濟發展部日前透露，2009年4月份俄羅斯的原糖進口稅仍將保持220美元/噸。俄羅斯是從2008年12月1日把原糖進口關稅從原先的140美元/噸上調至220美元/噸的。2008年9月俄羅斯政府建立新的季節性原糖進口關稅政策：2008年12月1日--2009年5月31日俄羅斯政府將根據紐約市場原糖價格的變化對進口原糖征收季節性進口關稅。

   俄羅斯糖廠聯盟委員會日前公布數據顯示，2009年1月1日--3月10日俄羅斯用進口原糖共生產白砂糖31.35萬噸，去年同期為33.57萬噸。

哥倫比亞:

哥倫比亞產糖商協會日前公布最新的數據顯示，2009年1月食糖產量較去年同期的17.30萬噸增加15%，達到19.89噸。食糖出口量較2008年同期的4.19萬噸增加10%，僅達到4.61萬噸。

    2008年1月—12月哥倫比亞的食糖總產量較2007年的228萬噸下降了11%，達到204萬噸，食糖出口量較2007年的71.6萬噸下降33%，達到47.8萬噸。2008年哥倫比亞食糖產量和出口量雙雙銳減的主要原因是甘蔗砍工罷工導致產量下降，另外，迅速發展的酒精產業將更多的甘蔗用來生產酒精也是導致食糖減產的主要原因之一。

印度尼西亞:

    印度尼西亞在第14屆東盟峰會上簽署的一份協議中承諾：2011年到2015年印度尼西亞將把泰國糖的進口關稅從目前的40%削減到10%，印度尼西亞同時向東盟峰會提交了一份把大米和食糖列入“高敏感”產品名單的議案。

上屆東盟峰會中對自由貿易協議的優惠政策做出明確規定，農產品的進口關稅要在2010年前逐漸減少，而作為暫不執行優惠政策的承諾，印尼政府將維持過去三年與泰國的食糖貿易量，除非國際糖價或國內食糖產量不再允許進口該數量的食糖。過去三年印尼從泰國的平均進口食糖量為55.41萬噸。目前印度尼西亞國內的食糖庫存量維持在40萬噸左右，能夠滿足國內2009年4月以前的需求，但是為了阻止糖價的不斷上漲，政府不得不考慮再次允許進口白糖來用于民用消費。2月份印尼國內糖價已從1月份的6500盾/公斤上漲至8500盾/公斤。