世界食糖市場(chǎng)簡(jiǎn)訊

（2026年2月15日--2026年2月28日）

巴西：

2026年1月下半月，巴西中南部地區(qū)甘蔗入榨量為60.9萬(wàn)噸，同比增幅達(dá)154.39%；食糖產(chǎn)量為0.5萬(wàn)噸，同比下降36.31%；乙醇產(chǎn)量為4.39億升，同比增長(zhǎng)9.31%；平均甘蔗產(chǎn)糖量（ATR）為121.18公斤/噸，較去年同期的136.25公斤/噸，減少15.07公斤/噸；甘蔗用于生產(chǎn)食糖和乙醇的比例為6.63%：93.37%，去年同期為23.57%：76.43%。

截至1月下半月，2025/26年制糖期巴西中南部地區(qū)甘蔗累計(jì)入榨量為6.01644億噸，同比下降2.16%；食糖產(chǎn)量為4024萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.86%；乙醇產(chǎn)量為317.06億升，同比下降4.64%；平均甘蔗產(chǎn)糖量（ATR）為138.34公斤/噸，較去年同期的141.45公斤/噸，減少3.11公斤/噸；甘蔗用于生產(chǎn)食糖和乙醇的比例為50.74%：49.26%，上制糖期同期為48.14%：51.86%。

巴西對(duì)外貿(mào)易秘書處日前公布數(shù)據(jù)顯示，巴西2月前兩周出口食糖和糖蜜131.38萬(wàn)噸，日均出口量為13.14萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)44%。

印度：

印度食糖與生物能源制造商協(xié)會(huì)日前發(fā)布2025/26年制糖期食糖產(chǎn)量第三次預(yù)估數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)食糖總產(chǎn)量（乙醇分流前）為3240.9萬(wàn)噸；其中乙醇分流量310萬(wàn)噸；食糖凈產(chǎn)量（乙醇分流后）為2929.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12%。

泰國(guó)：

截至2月15日，2025/26年制糖期泰國(guó)甘蔗入榨量為6347.28萬(wàn)噸，同比下降6.57%；甘蔗含糖分12.53%，同比增加0.16個(gè)百分點(diǎn)；出糖率為10.77%，同比增加0.197個(gè)百分點(diǎn)；食糖產(chǎn)量為683.56萬(wàn)噸，同比下降4.83%。其中，白糖產(chǎn)量121.3萬(wàn)噸，原糖產(chǎn)量535.41萬(wàn)噸，精制糖產(chǎn)量26.85萬(wàn)噸。