2014/15年制糖期世界糖業(yè)回顧之庫(kù)存篇

全球食糖市場(chǎng)的庫(kù)存狀況一直是國(guó)際糖市的風(fēng)向標(biāo)，隨著產(chǎn)量的增減以及消費(fèi)需求的變化，庫(kù)存量呈明顯的周期性波動(dòng)。近十個(gè)制糖期，伴隨著2009/10年制糖期食糖生產(chǎn)進(jìn)入增長(zhǎng)周期，全球市場(chǎng)連續(xù)五年產(chǎn)大于需，逐年遞增的庫(kù)存量成為糖市揮之不去的陰影，也是國(guó)際糖市“萎縮不前”的主要原因之一。

近十個(gè)制糖期，全球人均食糖消費(fèi)量呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2007/08 至2010/11年制糖期期間，受國(guó)際糖價(jià)高啟等因素影響，全球人均食糖消費(fèi)量有所回落，直到2011/12年制糖期國(guó)際糖價(jià)走低時(shí)才出現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)。2014/15年制糖期全球人均食糖消費(fèi)量回升至24.69公斤，較2013/14年制糖期的24.5公斤，增長(zhǎng)0.77%。