2015/16回顧及2016/17展望之概述篇

歲序更迭，吐故納新。

2015/16年制糖期已悄然落幕。期間，世界政壇風起云涌，黑天鵝事件不斷：英國公投塵埃落定，準備脫歐；特朗普意外勝出，入主白宮；意大利公投失敗，總理辭職；樸謹惠親信干政，彈劾下臺……全球經濟復蘇乏力，中國股市千點大跌，歐美股市二次探底，新興經濟體本幣疲軟……伴隨著大宗商品的“跌跌”不休，國際糖市亦如過山車般，跌宕起伏。

2015/16年制糖期全球食糖供需形勢出現逆轉，結束連續五個制糖期的供給過剩，基本面迎來久違的陽光。主產國（或地區）生產形勢各不相同：巴西，出口形勢大好，企業上調制糖用蔗比例；印度，食糖減產，但整體供需形勢依然寬松，在補貼政策的推動下出口猛增；泰國，雖有干旱來襲，但食糖產量仍維持在較高水平；歐盟（28國），受生產配額結轉的影響，大幅減產……

2015/16年制糖期國際食糖市場價格運行的軌跡可謂是扣人心弦，紐約原糖期貨市場價格一度大漲，并在制糖期末創下四年多新高，整個制糖期紐糖價格的最高漲幅達到93.4%。

2016/17年制糖期即將來臨，國際糖業組織等多家分析機構一致認為全球糖市仍將呈現產不足需的格局，業界也對糖市寄予厚望。但全球食糖供需形勢尚有諸多不確定因素，展望2017/18年制糖期，不論是宏觀面還是基本面均不太樂觀。主要產糖國（或地區）的增產無疑將極大地強化全球食糖的供給，由產不足需轉為生產過剩的傳言極具殺傷力，國際糖市尚未十足體味到的好日子可能會因產需前景的快速轉變而漸行漸遠，業界在感嘆中看淡糖市中遠期的上漲行情。

古人云：以史為鑒，可以知興替。站在新舊制糖期交替的截點，回顧總結過去一個制糖期世界糖業的運行情況，有助于我們透過歷史去追本溯源；而分析和展望未來的發展，則是開啟了智慧之鑰，見微知著，探尋2016/17年制糖期世界糖業的運行軌跡。