2016/17年制糖期截至2017年3月底，甜菜糖廠已全部收榨，甘蔗糖廠除云南省外，其他省（區(qū)）大部分糖廠已收榨。

本制糖期全國已累計產(chǎn)糖861.87萬噸（上制糖期同期產(chǎn)糖799.58萬噸），其中，產(chǎn)甘蔗糖759.21萬噸（上制糖期同期產(chǎn)甘蔗糖715.6萬噸）；產(chǎn)甜菜糖102.66萬噸（上制糖期同期產(chǎn)甜菜糖83.98萬噸）。

截至2017年3月底，本制糖期全國累計銷售食糖372.23萬噸（上制糖期同期銷售食糖321.89萬噸），累計銷糖率43.19%（上制糖期同期40.26%），其中，銷售甘蔗糖324.58萬噸（上制糖期同期272.7萬噸），銷糖率42.75%（上制糖期同期為38.11%），銷售甜菜糖47.65萬噸（上制糖期同期49.19萬噸），銷糖率46.42%（上制糖期同期為58.57%）