巴西

巴西圣保羅蔗產(chǎn)聯(lián)盟委員會日前公布數(shù)據(jù)顯示，2016年4月下半月中南部地區(qū)甘蔗入榨量為3607.5萬噸，較上制糖期同期的2711.7萬噸，增長33.03%；食糖產(chǎn)量180.57萬噸，較上制糖期同期的105.3萬噸，驟增71.44%；酒精產(chǎn)量14.92億公升，較上制糖期同期的11.4億公升，驟增30.07%。食糖和乙醇用蔗比例從上制糖期同期的36.50%：63.50%調(diào)整為42.86%：57.14%；出糖率為122.57公斤/噸，較上制糖期同期的111.67公斤/噸，增長9.76%。4月上半個月巴西中南部地區(qū)的含水酒精銷售量下滑19.71%，這已經(jīng)是2016年以來巴西中南部地區(qū)含水酒精銷量同比連續(xù)第五個報告期下降，當(dāng)然，4月上半月含水酒精銷量略高于3月份。期間，巴西生產(chǎn)酒精約為12.9億公升，其中無水酒精3.8729億公升，含水酒精8.9129億公升，銷售酒精10.1億公升，其中出口3969萬公升，國內(nèi)市場銷售9.6885億公升（其中銷售含水酒精5.9225億公升，銷售無水酒精3.766億公升）。

截止到2016年5月1日，2016/17年制糖期巴西中南部地區(qū)甘蔗入榨總量達(dá)到6901.2萬噸，較2015/16年制糖期同期的4016.3萬噸，增長71.83%；食糖產(chǎn)量324.4萬噸，較上制糖期同期的144.9萬噸，增長123.86%；酒精產(chǎn)量27.77億公升（其中無水酒精9.2億公升，較上制糖期同期的4.07億公升，增長128.07%；含水酒精18.48億公升，較上制糖期同期的13.03億公升，增長41.82%）；較上制糖期同期的17.1億公升，增長62.35%；制糖用蔗比例從上制糖期同期的34.64%：65.36%增至42.03%：57.97%；出糖率僅為117.37公斤/噸，較上制糖期同期的109.31公斤/噸，增長7.38%。

印度：

由于受到20年不遇的極端干旱天氣影響，食糖產(chǎn)量將出現(xiàn)連續(xù)兩年下滑并降至7年來的最低水平。國內(nèi)食糖零售價已漲至40000盧比/噸（約折合3927元/噸），為抑制糖價上漲，印度政府決定將2016/17年制糖期最低甘蔗收購價維持在2300盧比/噸（約折合226元/噸）。馬哈拉施特拉邦政府已經(jīng)決定把商家囤積食糖的數(shù)量控制在500噸以內(nèi)，而且囤積的時間不得超過30天。此外，政府還取消了給糖廠提供45盧比/噸（約折合4.40元/噸）的食糖出口補貼。如果國內(nèi)糖價繼續(xù)上漲，政府將考慮降低食糖進(jìn)口關(guān)稅和禁止出口食糖。

此前，政府為降低國內(nèi)食糖庫存量而強制糖廠出口食糖僅僅過去了一年的時間，隨即遇到了如何抑制國內(nèi)糖價上漲和庫存量或?qū)⒕o張的問題。預(yù)計2015/16年制糖期食糖產(chǎn)量將從2014/15年制糖期的2830萬噸減至2500萬噸。業(yè)界認(rèn)為2016/17年制糖期印度有可能從國際市場上采購食糖200-600萬噸。

過去一年印度食糖出廠價從23000-24000盧比/噸（約折合2250元/噸）上漲至32000盧比/噸（約折合3132元/噸），雖然聯(lián)邦政府要求2015/16年制糖期至少出口食糖320萬噸，但截至目前糖廠僅出口約150萬噸。按照原計劃，政府應(yīng)該拿出114.7億盧比（約折合11.22億元）的資金來補貼320萬噸的出口食糖。

預(yù)估2016/17年制糖期印度國內(nèi)總供給量將達(dá)到3100萬噸，國內(nèi)消費需求為2600萬噸，期末庫存仍將保持在500萬噸的水平。由于國內(nèi)食糖供給充足，糖廠方面不希望未來兩年進(jìn)口食糖。現(xiàn)階段印度食糖進(jìn)口關(guān)稅為40%，目前政府應(yīng)該不會馬上調(diào)整食糖進(jìn)口關(guān)稅。

印度糖廠協(xié)會日前表示，截至4月底，印度食糖產(chǎn)量僅達(dá)到2460萬噸，較上制糖期同期下降11%。其中馬哈拉施特拉邦產(chǎn)糖837萬噸，較上制糖期同期的1034萬噸，下降19%；北方邦食糖產(chǎn)量從上制糖期的704萬噸減至680萬噸。截至同期，印度已有48家糖廠開榨（上制糖期同期為97家），其中泰米爾納德邦35家，卡納塔克邦、馬哈拉施特拉邦和哈里亞納等13家，這些糖廠或?qū)⒃诮帐照ァＳ捎诟收釡p產(chǎn)，預(yù)計2015/16食糖產(chǎn)量僅為2500萬噸，同比減少100萬噸，低于政府預(yù)測的2560萬噸，也低于2014/15年制糖期的2830萬噸，同比下降12%。考慮到結(jié)轉(zhuǎn)庫存908萬噸，預(yù)期消費量2560萬噸，出口量150萬噸，估計期末庫存量仍將在700萬噸左右。

巴基斯坦

2015/16年制糖期食糖產(chǎn)量與2014/15年制糖期持平，仍保持在500-510萬噸的水平，預(yù)計2016/17年制糖期食糖產(chǎn)量將增加30-40萬噸，達(dá)到530-540萬噸。農(nóng)民轉(zhuǎn)種甘蔗致使種植面積擴大，是巴食糖增產(chǎn)的主要原因。2015/16年制糖期政府制定的最低甘蔗收購價為4500盧比/噸（約折合275元/噸）。

巴基斯坦食糖消費量為470萬噸，計劃3月底前完成出口食糖30萬噸，補貼13000盧比/噸（約折合793元/噸）。截至3月底，巴累計出口食糖20萬噸，其中絕大部分是出口到阿富汗和中亞地區(qū)。預(yù)期期末庫存量僅為80-90萬噸，相當(dāng)于2個月的消費量。預(yù)計2015/16年制糖期巴基斯坦食糖產(chǎn)量為470萬噸，結(jié)轉(zhuǎn)100萬噸，國內(nèi)消費量420-430萬噸。

埃及

為保障國內(nèi)市場的食糖供給，政府將對食糖出口征收900埃及鎊/噸（約折合732元/噸）的費用，此項政策將持續(xù)到2016年年底。政府之所以這樣做，主要是因為國內(nèi)不少糖業(yè)公司借國際糖價上漲之機大量出口食糖，進(jìn)而威脅到國內(nèi)市場供給，為確保穆斯林齋月期間用糖以及穩(wěn)定國內(nèi)糖價，政府采取了上述手段。

機構(gòu)觀點：

1、國際糖業(yè)組織（ISO）

預(yù)期2016/17年制糖期全球糖市產(chǎn)不足需量仍將達(dá)到380萬噸左右。該組織還將2015/16年制糖期產(chǎn)不足需量從此前預(yù)期的500萬噸上調(diào)至665萬噸。嚴(yán)重干旱影響印度主產(chǎn)區(qū)食糖生產(chǎn)是導(dǎo)致來年該國繼續(xù)減產(chǎn)的主要原因。

2、美國農(nóng)業(yè)部（USDA）

印度繼2015/16年制糖期食糖減產(chǎn)500萬噸后，2016/17年制糖期或?qū)⒃俅螠p產(chǎn)280萬噸，為2010年以來的最低水平。嚴(yán)重缺水以及厄爾尼諾氣候引發(fā)連續(xù)兩年干旱影響到主產(chǎn)區(qū)的食糖生產(chǎn)，是導(dǎo)致印度食糖產(chǎn)量連年下滑的主要原因。2016/17年制糖期將是8年來印度首次產(chǎn)不足需的一年，雖然國內(nèi)庫存量得到一定的消化，但預(yù)估該國將成為食糖進(jìn)口國。初步估計2016/17白糖出口量將從2015/16的300萬噸減至7年來100萬噸的最低水平。

雖然2016/17年制糖期印度食糖減產(chǎn)至2550萬噸，但其消費量將達(dá)到2720萬噸的歷史最高水平，該國食糖庫存量將下降18%。由于巴西和歐盟食糖增產(chǎn)或?qū)⒌窒《仁程菧p產(chǎn)，預(yù)計2016/17年制糖期全球食糖產(chǎn)量將增加400萬噸，至1.69億噸，食糖消費量將達(dá)到1.74億噸的歷史最高水平，不僅超過產(chǎn)量，還將導(dǎo)致全球食糖庫存量降至2010/11年制糖期以來的最低水平。基于全球需求的增加，預(yù)計2016/17年制糖期食糖進(jìn)口量將增加20萬噸。實際上，經(jīng)過連續(xù)數(shù)年下跌，并在2015年8月跌穿11美分/磅后，2016年5月中旬國際原糖期貨價格已逼近17美分/磅一線，主要是由于國際市場對需求增加、巴西雷亞爾試圖找到與美元的平衡點、產(chǎn)糖國為滿足需求而采取鼓勵生產(chǎn)食糖措施等做出了回應(yīng)。

2、澳大利亞Green Pool公司

由于亞洲食糖減產(chǎn)很大程度上抵消了巴西的增產(chǎn)，預(yù)計2015/16年制糖期，全球產(chǎn)不足需將高于3月預(yù)期的665萬噸，達(dá)到851萬噸。

3、巴西FC Stone公司

把2015/16年制糖期全球食糖產(chǎn)不足需數(shù)量上調(diào)了230萬噸，至930萬噸，2016/17年制糖期全球食糖產(chǎn)不足需量將達(dá)到780萬噸。

4、瑞士Kingsman公司

考慮到巴西、墨西哥和危地馬拉等國食糖增產(chǎn)，加上泰國和智利等國的食糖消費量下降，預(yù)期2015/16年制糖期全球食糖產(chǎn)不足需量從先前預(yù)期的767萬噸下調(diào)至548萬噸，其主要理由是危地馬拉和墨西哥的食糖產(chǎn)量高于預(yù)期。考慮到泰國食糖可能減產(chǎn)至960萬噸，雖然中國食糖可能增產(chǎn)30萬噸、墨西哥增產(chǎn)21.8萬噸、歐盟增產(chǎn)20.4萬噸，但預(yù)期智利需求將減少24.9萬噸、泰國需求減少30萬噸，但泰國和智利消費需求的減少仍不足以抵消泰國食糖的減產(chǎn)，預(yù)期2016/17年制糖期產(chǎn)不足需量較此前預(yù)期的增加92萬噸，至730萬噸。該公司認(rèn)為印度北方邦和卡納塔克邦等地食糖減產(chǎn)的影響，預(yù)期印度產(chǎn)量僅能達(dá)到2510萬噸。