巴西：

巴西圣保羅蔗產(chǎn)聯(lián)盟委員會(huì)日前公布數(shù)據(jù)顯示，近一段時(shí)間巴西中南部地區(qū)持續(xù)降雨，有利于甘蔗的生長(zhǎng)。截止到9月30日，2015/16年制糖期巴西中南部地區(qū)累計(jì)甘蔗入榨量4.443億噸，較上制糖期同期的4.4144萬(wàn)噸，下降0.65%；甘蔗單產(chǎn)85.3噸/公頃，較上制糖期同期增長(zhǎng)10%；噸甘蔗產(chǎn)糖量132.16公斤/噸，較上制糖期同期下降2.56%；食糖產(chǎn)量2325萬(wàn)噸，較上制糖期同期的2508萬(wàn)噸，下降7.3%；酒精產(chǎn)量201.9億公升（其中無(wú)水酒精74.9億公升，含水酒精127.02億公升）；2015年4月至9月期間中南部地區(qū)累計(jì)銷(xiāo)售酒精150.3億公升（其中無(wú)水酒精54.1億公升，含水酒精96.2億公升），較上制糖期同期多銷(xiāo)售近30億公升（其中國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售140.7億公升，海外市場(chǎng)銷(xiāo)售9.6151億公升）。

9月下半月巴西中南部地區(qū)甘蔗入榨量為4047萬(wàn)噸，較上制糖期同期增長(zhǎng)40.43%；制糖用蔗比例從上制糖期同期的39.14%上升到42.51%；食糖產(chǎn)量239萬(wàn)噸；酒精產(chǎn)量19.9億公升（其中無(wú)水酒精7.9948億公升，含水酒精11.9億公升），同比增長(zhǎng)27.45%。截至同期，噸甘蔗產(chǎn)糖量?jī)H達(dá)到145.64公斤/噸，較上制糖期同期下降4.3%；酒精銷(xiāo)售量27億公升，較上制糖期同期增長(zhǎng)31.57%。8月份國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售的酒精總量曾減至24.5億公升，但出口到海外市場(chǎng)的酒精數(shù)量達(dá)到2.4978億公升。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的含水酒精銷(xiāo)售繼續(xù)升溫，9月份下半個(gè)月國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上含水酒精的銷(xiāo)售達(dá)到8.2965億公升，使得9月份含水酒精的總銷(xiāo)售達(dá)到15.9億公升，較去年9月的11.2億公升增長(zhǎng)42.27%。9月份巴西糖廠銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的酒精總量為8.5992億公升，略低于8月份8.6298億公升的銷(xiāo)量，但略高于去年9月份8.3846億公升。

巴西石化（Petrobras）擬將煉油廠的汽油價(jià)格提高6%，柴油價(jià)格提高4%，此項(xiàng)舉措有可能刺激混合燃料汽車(chē)使用更多的甘蔗酒精，進(jìn)而導(dǎo)致巴西食糖產(chǎn)量減少。

印度：

印度糖廠協(xié)會(huì)日前表示，由于馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦持續(xù)干旱，降雨量?jī)H相當(dāng)于正常年景的一半，預(yù)計(jì)2015/16年制糖期食糖產(chǎn)量或?qū)?014/15年制糖期的2831萬(wàn)噸降至2700萬(wàn)噸，降幅為4.7%。預(yù)計(jì)2015/16年制糖期甘蔗種植面積僅為528.4萬(wàn)公頃，較2014/15年制糖期下降0.4%。

截止到9月15日，印度食糖產(chǎn)量達(dá)到2826萬(wàn)噸，2014/15年制糖期供應(yīng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的食糖數(shù)量將達(dá)到2510萬(wàn)噸，而截至9月30日時(shí)，出口食糖數(shù)量或只有110萬(wàn)噸，期末庫(kù)存為960萬(wàn)噸。

印度各主產(chǎn)邦甘蔗生產(chǎn)情況具體如下：

馬哈拉施特拉邦：甘蔗種植面積105萬(wàn)公頃，與上制糖期基本持平。由于今年甘蔗生長(zhǎng)最關(guān)鍵的7、8月份雨水偏少，盡管9月份雨水增多緩解了旱情，但預(yù)計(jì)該邦甘蔗產(chǎn)量從2014/15年制糖期的1.022億噸降至8360萬(wàn)噸，食糖產(chǎn)量從1051萬(wàn)噸降至860萬(wàn)噸。

北方邦：種植面積230.2萬(wàn)公頃，與上制糖期相當(dāng)。該邦的甘蔗生產(chǎn)則以灌溉為主。由于今年沒(méi)有出現(xiàn)去年那樣的強(qiáng)降雨或者洪災(zāi)，加之改良了甘蔗品種、高產(chǎn)品種、種植面積擴(kuò)大、甘蔗單產(chǎn)和出糖率也有所上升，預(yù)計(jì)2015/16年制糖期產(chǎn)糖720萬(wàn)噸左右，而2014/15年制糖期產(chǎn)糖710萬(wàn)噸。

卡納塔克邦：甘蔗種植面植增加，但因該邦北部地區(qū)雨水偏少，預(yù)計(jì)2015/16年制糖期甘蔗單產(chǎn)下降，食糖產(chǎn)量較2014/15年制糖期將減產(chǎn)4萬(wàn)噸，僅為460萬(wàn)噸。

泰米爾納德邦：甘蔗種植面積與上制糖期持平，仍為25萬(wàn)公頃，因該邦雨水較多有助于提高甘蔗單產(chǎn)和出糖率，預(yù)計(jì)2015/16年制糖期食糖產(chǎn)量有望達(dá)到135萬(wàn)噸，同比增產(chǎn)10萬(wàn)噸。

古杰拉特邦：預(yù)計(jì)產(chǎn)糖115萬(wàn)噸，安德哈普拉得什邦產(chǎn)糖85萬(wàn)噸，兩地區(qū)產(chǎn)糖均與上制糖期基本持平。

旁遮普邦和哈亞納邦：由于雨水偏少、單產(chǎn)和出糖率下降，食糖產(chǎn)量可能會(huì)有所減少。其他諸如比哈爾邦、北安恰爾邦等產(chǎn)糖區(qū)的食糖產(chǎn)量不會(huì)有大的變化。

為鼓勵(lì)糖廠及時(shí)給蔗糖農(nóng)支付甘蔗款，印度政府有可能會(huì)出臺(tái)一些相關(guān)的鼓勵(lì)措施。以此作為幫助糖廠降低食糖庫(kù)存量以及阻止國(guó)內(nèi)糖價(jià)下跌一攬子方案的一部分。政府打算給糖廠提供一些補(bǔ)貼，目的是讓蔗農(nóng)能及時(shí)拿到甘蔗款。由于2009/10年制糖期以來(lái)印度國(guó)內(nèi)糖價(jià)下跌近20%，甘蔗價(jià)格上漲了50%，截至目前，印度糖廠拖欠蔗農(nóng)的甘蔗款高達(dá)1200億盧比（約折合118億元）。

估計(jì)在下個(gè)月選舉結(jié)束之前，政府不會(huì)做出是否繼續(xù)補(bǔ)貼食糖出口的決定上，基于此，現(xiàn)階段印度糖廠仍把重心集中在白糖出口上。為降低國(guó)內(nèi)食糖庫(kù)存量，9月份印度政府曾要求糖廠在2015/16年制糖期期間至少出口食糖400萬(wàn)噸。國(guó)際市場(chǎng)一直擔(dān)心印度可能會(huì)繼續(xù)補(bǔ)貼食糖出口，因?yàn)楣嫒绱说脑?huà)，有可能會(huì)導(dǎo)致國(guó)際市場(chǎng)上食糖供給數(shù)量增多，進(jìn)而打壓國(guó)際糖價(jià)。馬哈拉施特拉邦一家糖廠負(fù)責(zé)人表示，政府出口政策明朗之前，糖廠肯定不會(huì)生產(chǎn)原糖。

澳大利亞Green Pool公司

由于厄爾尼諾氣候可能會(huì)沖擊印度、泰國(guó)和中美洲等地的食糖生產(chǎn)，預(yù)計(jì)2015/16年制糖期全球食糖市場(chǎng)產(chǎn)不足需的數(shù)量將從8月份預(yù)期的460萬(wàn)噸增至560萬(wàn)噸。截至目前，該公司是所有看好食糖市場(chǎng)的機(jī)構(gòu)中預(yù)期新制糖期全球食糖市場(chǎng)產(chǎn)不足需數(shù)量最大的一家機(jī)構(gòu)。目前不少機(jī)構(gòu)均認(rèn)為2015/16年制糖期將是六年來(lái)全球食糖市場(chǎng)首次結(jié)束連續(xù)5年生產(chǎn)過(guò)剩，并轉(zhuǎn)向產(chǎn)不足需的一年。早些時(shí)候，瑞士Kingsman公司也因巴西、中國(guó)甘蔗種植面積縮減以及中美地區(qū)出現(xiàn)干旱天氣而把2015/16年制糖期全球市場(chǎng)產(chǎn)不足需從先前預(yù)期的272.9萬(wàn)噸上調(diào)至319.5萬(wàn)噸。