巴西：

巴西圣保羅蔗產(chǎn)聯(lián)盟委員會（UNICA）日前公布數(shù)據(jù)顯示，2017年1月上半月中南部地區(qū)甘蔗入榨量為118.2萬噸，較上制糖期同期的188.5萬噸，驟降37.29%；食糖產(chǎn)量3.5萬噸，較上制糖期同期的2.6萬噸，增長34.14%；酒精產(chǎn)量6800萬公升，較上制糖期同期的9300萬公升，下降27.30%（其中無水酒精1900萬公升，較上制糖期同期的2800億公升，下降33.08%；含水酒精4900公升，較上制糖期同期的6500萬公升，下降24.77%）。食糖和乙醇用蔗比例從上制糖期同期的16.43%：83.57%調(diào)整為28.67%：71.33%；出糖率僅為109.94公斤/噸，較上制糖期同期的89.71公斤/噸，增長22.55%。

截止到2017年1月15日，2016/17年制糖期巴西中南部地區(qū)甘蔗入榨總量達到5.93233億噸，較2015/16年制糖期同期的5.90444億噸，增長0.47%；食糖產(chǎn)量3524.2萬噸，較上制糖期同期的3046萬噸，增長15.70%；酒精產(chǎn)量249.79億公升（其中無水酒精105.57億公升，較上制糖期同期的104.95億公升，增長0.59%；含水酒精144.21億公升，較上制糖期同期的165.42億公升，下降12.82%）；較上制糖期同期的270.37億公升，下降7.61%；制糖酒精用蔗比例從上制糖期同期的41.04%：58.77%轉變?yōu)?6.60%：53.40%；出糖率達到133.78公斤/噸，較上制糖期同期的131.93公斤/噸，增長1.4%。

印度：

印度糖廠協(xié)會日前表示，去年甘蔗種植時節(jié)西部和南部地區(qū)天氣干旱，預計2016/17年制糖期食糖產(chǎn)量僅能達到2130萬噸。由于去年第四季度大宗用戶和零售商的需求量減少約50萬噸，預期消費量為2420萬噸。盡管2016/17年制糖期期初庫存770萬噸，但因產(chǎn)量和消費量雙雙下調(diào)，預計2016/17年制糖期期末庫存將從此前預期的550萬噸降至489萬噸。

北方邦和馬哈拉施拉邦是印度食糖主產(chǎn)邦，兩個邦產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的50%。預計2016/17年制糖期北方邦的食糖產(chǎn)量將占全國總產(chǎn)量的40%，取代馬哈拉施特拉邦的地位。

甘蔗是北方邦的主要產(chǎn)業(yè)，從業(yè)人口多達400萬，該邦擁有糖廠117家，其中私營糖廠92家，聯(lián)營糖廠24家，還有一家糖廠歸屬北方邦甘蔗公司。如果今年北方邦政府把甘蔗收購價提高250盧比/噸（約折合25.57元/噸），至3050盧比/噸（約折合312元/噸），北方邦甘蔗款總額將超過2250億盧比（約折合230億元），這意味著全區(qū)117家糖廠的甘蔗款較2015/16年制糖期高25%。截至目前，2016/17年制糖期北方邦已向蔗農(nóng)支付甘蔗款1000億盧比（約折合102億元），相當于本制糖期糖廠應付總甘蔗款1310億盧比（約折合134億元）的75%。2015/16年制糖期北方邦應付甘蔗款1800億盧比（約折合184億元），截至目前，已支付1763.5億盧比（約折合180億元），剩余36.8億盧比（約折合3.76億元），主要是私營糖廠的欠款。政府已指示糖廠全部結清甘蔗款，同時專門為此出臺解決辦法。另外，截至目前，2016/17年制糖期北方邦食糖產(chǎn)量已超過500萬噸，剩下的時間里北方邦糖廠還能再生產(chǎn)食糖350萬噸。2016/17北方邦的食糖產(chǎn)量將達到850萬噸。

馬哈拉施特拉邦受連續(xù)三年天氣干旱的影響，加上2016年6、7月份雨水不足嚴重，甘蔗短缺導致三分之一糖廠停榨，預計食糖產(chǎn)量僅達到450萬噸。截止到1月20日馬哈拉施特拉邦食糖產(chǎn)量僅達到327.2萬噸，同比下降2.7%。

泰國：

泰國甘蔗食糖管理委員會日前公布數(shù)據(jù)顯示，自2016年12月6日開榨到2017年2月8日期間，糖廠甘蔗入榨量達到4940萬噸，同比下降14%；食糖產(chǎn)量490萬噸，同比下降11%，其中原糖350萬噸，同比下降13%，白糖140萬噸，同比下降6%。原糖和白糖的產(chǎn)量比為70：30，去年同期原糖和白糖的產(chǎn)量比為74：26。

泰國政府嚴管超重甘蔗運輸車意味著今年運往糖廠的甘蔗數(shù)量會低于去年，進而影響到糖廠的甘蔗日榨量。數(shù)據(jù)顯示1月份前兩周糖廠日榨甘蔗72.6萬噸，較去年同期下降了20%，估計本制糖期糖廠的生產(chǎn)期可能會延后。

巴基斯坦：

巴基斯坦商務部日前表示，雖然過去幾天國內(nèi)糖價出現(xiàn)上漲，但政府依然決定繼續(xù)出口食糖。當然如果糖價持續(xù)上漲的話，不排除政府會暫停出口食糖的可能性。自去年年底政府決定出口食糖以來，巴基斯坦國內(nèi)糖價已經(jīng)上漲了近3%，達到66000盧比/噸（約折合4316元/噸）。據(jù)此，部長會議已經(jīng)決定致函巴基斯坦糖廠協(xié)會討論此事，因為目前國內(nèi)食糖供給充足，糖價沒理由持續(xù)上漲。

去年該協(xié)會曾建議政府，基于國內(nèi)食糖供給總量高達670萬噸，在滿足國內(nèi)約500萬噸需求后，剩余糖仍有170萬噸，在確保國內(nèi)糖價不上漲的條件下，于2017年3月份前出口50萬噸，但2016年12月內(nèi)閣經(jīng)濟協(xié)調(diào)委員會決定僅出口食糖22.5萬噸。

俄羅斯：

俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品市場研究機構日前表示，俄羅斯甜菜加工已接近尾聲，截止到2月6日，食糖產(chǎn)量達到596萬噸，較上制糖期同期增長15%。目前該國尚有53.2萬噸甜菜沒有加工，最終甜菜糖產(chǎn)量有可能沖擊610萬噸的歷史最高水平。

現(xiàn)階段俄羅斯每年消費量約為560萬噸，如果算上少量進口糖，俄羅斯需要出口60萬噸才能確保國內(nèi)食糖市場供求平衡，但實際出口量可能只有50-55萬噸，其中40萬噸出口到前蘇聯(lián)加盟共和國，另外15萬噸出口到阿富汗。

不過，俄羅斯出口食糖面臨著來自烏克蘭、歐盟和白俄羅斯的激烈競爭，目前俄羅斯白糖色值為70，為拓展出口市場，俄羅斯也在增加45色值白糖的生產(chǎn)。至于進口，預計2017年俄羅斯原糖進口量只有3.1萬噸左右，遠遠低于2016年的20.246萬噸和2015年的54.098萬噸。由于簽有長期協(xié)議，估計2017年俄羅斯還得從白俄羅斯進口白糖20萬噸。

雖然明年俄羅斯的甜菜種植面積可能會有所減少，但并不意味著食糖產(chǎn)量會下降，因為歷史上俄羅斯甜菜種植縮減往往伴隨著單產(chǎn)提高（效率低下的糖農(nóng)轉產(chǎn)）。

俄羅斯農(nóng)業(yè)部日前表示，2016年俄羅斯甜菜生產(chǎn)再上一個臺階。甜菜產(chǎn)量超過5000萬噸，首次躍居全球甜菜生產(chǎn)主導國，趕超法國、美國和德國等國家的甜菜產(chǎn)量。2016年下半年，俄羅斯甜菜出口量超過10萬噸，已成為全球甜菜糖的主要供應國之一。

烏克蘭：

烏克蘭糖業(yè)協(xié)會日前表示，預計2016/17年制糖期烏克蘭食糖產(chǎn)量將達到200.8萬噸，較上制糖期同期增長40.5%。

由于今年天氣較好，截至目前，烏克蘭42家糖廠入榨甜菜1366萬噸。由于印度等國食糖減產(chǎn)，加上國際糖價相對較高，2016年烏克蘭食糖出口量達到46.59萬噸，創(chuàng)下烏克蘭獨立以來的最高紀錄，其中甜菜糖的出口量翻了約4倍。數(shù)據(jù)顯示，僅2016年9-12月份期間，烏克蘭食糖出口量達到了34.41萬噸，主要出口到緬甸、斯理蘭卡、阿富汗、索馬里、埃塞俄比亞、南非和蘇丹等國，這是烏克蘭首次向這些國家出口食糖。

菲律賓：

菲律賓糖業(yè)管理局日前發(fā)布最新數(shù)據(jù)，截止到2017年1月1日，菲律賓食糖產(chǎn)量已達到60.0316萬噸，相當于預期產(chǎn)量的26.68%，不過，該產(chǎn)量較去年同期79.1161萬噸，下降24.12%。截至同期，菲律賓B類糖，即國內(nèi)消費的原糖數(shù)量僅達到46.5553萬噸，較去年同期的49.9413萬噸，下降6.78%；白糖消費量僅達到24.6577萬噸較去年同期的29.8498萬噸，下降17.39%。截至同期，菲律賓白糖產(chǎn)量僅達到17.0032萬噸，較上制糖期同期的26.6225萬噸，下降36.13%；糖蜜產(chǎn)量僅達到25.5818萬噸，較去年同期的30.9039萬噸，下降17.22%。

預計2016/17年制糖期食糖產(chǎn)量將從上制糖期的224萬噸增至225萬噸，其中8%，即18萬噸將供應美國市場（美國市場準入配額），剩余的207萬噸供國內(nèi)消費。2016/17年制糖期菲律賓食糖消費量將達到215萬噸，不足8萬噸將通過進口來填補。

目前菲律賓共有糖廠27家，精煉廠14家，食糖產(chǎn)量最大的年份出現(xiàn)在2012/13年制糖期，食糖產(chǎn)量246.5萬噸，產(chǎn)量最低的年份是1986/87年制糖期，食糖產(chǎn)量僅達到133萬噸。

墨西哥：

墨西哥農(nóng)業(yè)部日前公布數(shù)據(jù)顯示，截至1月28日，當周食糖產(chǎn)量已從前一周的25.4285萬噸增至25.6652萬噸。2015年同期產(chǎn)量為25.5398萬噸。據(jù)此，2016/17年制糖期食糖產(chǎn)量已接近200萬噸。

印度尼西亞：

基于印尼國營PT Perkebunan Nusantara 糖業(yè)公司旗下的數(shù)家糖兩年后才能滿負荷運營，估計2019年前印尼將繼續(xù)進口食糖。雖然新建糖廠已整體完工，但因印尼蔗農(nóng)的擴種仍在進行中，新建廠的產(chǎn)能僅能發(fā)揮50%左右，原因還是國營糖業(yè)公司的食糖產(chǎn)量減少。如果2019年新建的3家糖廠滿負荷投產(chǎn)，估計印尼全國食糖產(chǎn)量將達到300-320萬噸，如此一來，就可以滿足國內(nèi)每月23.5萬噸的需求。

受厄爾尼諾氣候影響，預計2016年印尼食糖產(chǎn)量或?qū)H能達到250萬噸。目前印尼爪哇部分地區(qū)糖廠已經(jīng)開榨，出糖率8.2%，2015年平均出糖率為8.9%。截至目前，印尼庫存糖仍有100萬噸。

阿聯(lián)酋：

日前全球最大的煉糖廠—迪拜AL Khaleej糖廠已滿負荷投入生產(chǎn)，而且滿負荷生產(chǎn)狀態(tài)將持續(xù)到3月份。該糖廠表示，目前白糖對原糖的升水達到了90美元/噸，煉糖利潤非常可觀，但愿這種局面能持續(xù)到下半年。該糖廠將根據(jù)實際情況，參與倫敦糖市白糖期貨市場的交割。2016年11月倫敦糖市1612合約摘牌時AL Khaleej煉糖廠曾交割了40.425萬噸白糖，成為當時最大的白糖交割方。