一、 基本面情況：

1、世界糖業組織（ISO）：

世界糖業組織（ISO）日前預測，2009/10年制糖期全球食糖市場將繼續出現供應偏緊的狀況，只不過供應缺口有可能會小于2008/09年制糖期。雖然此次該組織沒有公布2009/10年制糖期全球食糖市場供應缺口的具體數字，但不久前該組織曾預測2008/09年制糖期的供應缺口因印度食糖大幅減產而達到780萬噸。由于世界糖業組織多次下調2008/09年制糖期全球食糖產量預測數字，致使從今年年初到現在紐約市場原糖期貨價格已經連續上漲了近30%。2009/10年制糖期印度的食糖產量恢復情況還存在許多不確定的因素，這給明年食糖市場供應缺口的預測增加了難度。該組織將于今年9月份公布2009/10年制糖期食糖產量和消費量的第一次預測數字。

2、國際糖業咨詢公司（Kingsman）： 

國際糖業咨詢公司（Kingsman SA）日前表示，受印度、泰國等主要食糖生產國產量低于預期等因素的影響，食糖市場的供應缺口有可能會超過預期。本制糖期由于農民減少生產投入和化肥的使用量，印度、泰國、墨西哥等國的收榨時間均有所提前。受印度食糖產量急劇下滑等因素的影響，在過去12個月的時間里國際糖價已上漲了近56%，成為標準普爾GSCI指數所追蹤的原材料產品中業績最好的品種，漲幅超過了曾經倍受關注的期貨品種：黃金和可可。另外，由于2008/09和2009/10年制糖期全球食糖市場連續兩年出現供不應求的狀況，庫存數量正在明顯減少。從目前的情況分析，預計2008/09年制糖期全球食糖市場的供應缺口有可能從此前預期的1150萬噸增加到1450萬噸。

3、 英國糖業貿易公司（Czarnikow）：

英國糖業貿易公司日前表示，由于2009/10年制糖期印度食糖產量有可能出現恢復性增長，預計下個制糖期全球食糖市場的供應缺口將從2008/09年制糖期的1560萬噸縮減至600萬噸。在今年2月份該公司還曾經預測2008/09年制糖期全球食糖市場供應缺口會在1040萬噸左右。該公司之所以對全球食糖供應數字進行調整，主要是受明年印度有望增產以及巴西中南部地區食糖產量增加等利好消息的影響。該公司預測，由于本制糖期印度食糖產量巨減了近44%，導致全球食糖產量大幅縮減，食糖供應形勢偏緊，然而，受到一些利好消息的影響，預計2009/10年制糖期全球食糖產量有可能從2008/09年制糖期1.185億噸恢復到2007/08年制糖期1.356億噸。在新的制糖期，雖然全球食糖供給將會有所增加，但由于許多市場庫存水平已降至低點，食糖供應偏緊的狀況仍將維持一段時間，供應形勢仍然嚴峻。

 二、主要產糖國最新情況：

巴西：

巴西圣保羅州蔗產聯盟委員會6月8日公布的數據顯示，本制糖期糖廠因急于解決資金短缺的問題而提前開榨，截止到5月15日巴西中南部地區的甘蔗入榨量已達到7260萬噸，較去年同期的4490萬噸，增長61.8%；食糖產量達到310萬噸，較去年同期增長89.5%；酒精產量達到30億公升，較去年同期增長63.2%。目前，巴西甘蔗用于生產酒精和食糖的比例為61%:39%，去年同期為65%:35%。

巴西conglomerate Tavares de Almeida公司計劃將于今年擴大食糖生產，該公司在過去的兩年時間里甘蔗種植面積已經從7000公頃擴大至2萬公頃，并計劃在未來的兩年時間里擴大至2.5萬公頃。由于增加了甘蔗的種植面積，該公司計劃甘蔗入榨量也逐漸增加到350萬噸。該公司在過去的兩年時間里共投資3億雷亞爾用于糖廠建設。

巴西國家商品供應公司日前表示，預計2009/10年制糖期巴西用于生產食糖和酒精的甘蔗量將達到6.337億噸，在已生產的酒精當中，有25億公升的含水酒精直接以汽油替代品的形式使用，另有4.69億公升的無水酒精以添加的形式使用。

2009/10年制糖期到目前為止巴西僅有65家糖廠尚未開榨，圣保羅州Usina Colombo糖廠是本制糖期新投產的22家糖廠中最先開榨的一家糖廠。本制糖期巴西甘蔗出糖率較去年同期增加6.3%，達到117.17公斤/噸。

巴西對外貿易部日前公布數據顯示，今年5月份巴西食糖出口量已從4月份的130萬噸猛增至207萬噸，其中原糖出口量從4月份的96.44萬噸增加到150萬噸，白糖出口量從4月份的33.57萬噸增加到57.81萬噸。

巴西國內糖業咨詢機構JOB日前表示，預計2009/10年制糖期巴西中南部地區的甘蔗入榨量較2008/09年制糖期增長10%，將達到5.50億噸。

印度：

印度糖廠協會（ISMA）一官員日前表示，盡管糖價偏高可能會削減一部分食糖消費量，但預計到2010年9月份印度食糖消費量仍可保持在2150萬噸左右。該協會此前曾預測2008/09年制糖期印度的食糖產量為1800萬噸，2009/10年制糖期為2000萬噸。為了平抑國內糖價的暴漲，印度政府已經允許免稅進口原糖和白糖，而蔗農也受到糖價暴漲的刺激而擴大甘蔗種植面積。目前印度國內糖價已經處于較高的水平，原糖銷售價格已經從去年的20盧比/公斤上漲到24盧比/公斤。

此前印度商品期貨管理部門已決定從5月起到2009年12月31日前停止食糖期貨新合約的交易，此項措施的目的是抑制國內食糖價格過快上漲。印度政府出臺此政策后的第二天，食糖期貨價格隨即下跌了4%。

雖然此前政府已經允許4家國營糖廠免稅進口一定數量的白糖，但在國際市場和國內市場糖價出現倒掛的情況下，進口速度緩慢，進口數量有限。

泰國：

泰國國營糖業公司（TCSC）日前表示，該公司以對ICE糖市原糖期貨價格升水的價格分別向三家國際貿易公司出售了9萬噸B類配額原糖,但是銷量并沒有達到最初計劃的25.67萬噸。嘉吉公司（Cargill）以對ICE糖市原糖期貨價格升水71個點的價格購買了7-9月份交貨的3.6萬噸專供日本的低級原糖；榮威公司（Noble）以對ICE糖市原糖期貨價格升水60個點的價格購買了3-5月份交貨的1.8萬噸原糖，以同樣的升水購買了2.4萬噸5-7月份交貨的原糖；C-J國際公司以對ICE糖市原糖期貨價格升水69個點的價格購買了3-5月份交貨的1.2萬噸原糖。

    俄羅斯：

俄羅斯糖廠聯盟委員會日前公布數據顯示，今年1月1日-6月8日，俄羅斯糖廠共收到進口原糖55.29萬噸（去年同期為95.38萬噸），共加工進口原糖90.69萬噸（去年同期為98.79萬噸），庫存進口原糖16.14萬噸（去年同期為26.59萬噸），俄羅斯用進口原糖生產白砂糖88.71萬噸（去年同期為96.84萬噸）。截止到6月8日俄羅斯甜菜種植面積為79.7萬公頃（去年同期為81.88萬公頃），下降3%。

該委員會認為，今年整個3月和4月初的氣溫偏低以及4月下旬出現的霜凍、少雨等天氣狀況，造成土壤條件欠佳，都是導致今年俄羅斯甜菜種植期推遲的主要原因。

據俄羅斯海關日前公布的數據顯示，今年1-4月份俄羅斯累計進口原糖11.55萬噸，較去年同期增長82.6%，進口額達到4360萬美元，幾乎是去年同期進口總額的兩倍。此外，今年1-4月份俄羅斯還進口白糖3.39萬噸，較去年同期增長54.8%，進口額達到1590萬美元，較去年同期增長67.4%。

俄羅斯糖廠聯盟委員會日前表示，今年7月份俄羅斯的原糖進口關稅與5、6月份持平，仍將保持在165美元/噸。從今年5月份開始俄羅斯已把原糖進口關稅從4月份的220美元/噸下調至165美元/噸。按照俄羅斯政府的有關規定，5月1日-12月31日期間俄羅斯將根據紐約ICE糖市原糖期貨價格的變化對進口原糖征收165-220美元/噸的季節性關稅。該委員會表示，今年3月到5月ICE糖市原糖期貨平均價格達到304.19美元/噸，因而政府在7月份繼續對進口原糖征收165美元/噸的關稅。

墨西哥：

墨西哥食糖與酒精商會日前公布數據顯示，2008/09年制糖期墨西哥的食糖產量為505萬噸，2007/08年制糖期為552.1萬噸。截止到2009年6月6日墨西哥產半精煉糖495.2萬噸（去年同期為543.8噸），下降8.9%，甘蔗出糖率上升到11.7%（去年同期為11.4%）。