一、 世界食糖市場基本面情況：

1、 世界糖業組織預測：

世界糖業組織（ISO）日前預測，2008/09年制糖期印度的食糖產量較上個制糖期驟減1190萬噸，僅能達到1660萬噸，如果新制糖期印度食糖產量出現恢復性增長，那么2009/10年制糖期全球食糖市場的供應缺口將從本制糖期的780萬噸減少到450-500萬噸，如果食糖產量與本制糖期基本持平，則2009/10年制糖期供應缺口有可能擴大到1100萬噸。該組織表示，在今后的幾個月內還會根據各國的生產情況對世界食糖市場的供應缺口進行調整。

世界糖業組織（ISO）認為，受全球經濟危機影響，2009年全球食糖消費量將達到1.644億噸，增長幅度僅為1.9%，遠遠低于近幾年2.7%的年平均增長率。該組織還指出，預計2009/10年制糖期巴西將增加食糖出口量，本制糖期全球食糖出口量將從上個制糖期的4662萬噸增至5015萬噸，而食糖進口需求量則為5026萬噸，預計到2009/10年制糖期結束時，全球食糖供應形勢仍將處于偏緊的狀態。全球食糖市場供不應求的狀況勢必會造成全球食糖庫存量的降低，與此同時，燃料乙醇的發展也會搶奪一部分食糖原料，預計本制糖期結束時全球食糖庫存量降幅達11%，從上個制糖期的6200萬噸降至5510萬噸左右。

2、原油價格：

受美元貶值和一些國家利好經濟數據的支撐，5月29日國際原油價格已經連續第五個交易日上漲。由于投資者對經濟復蘇的樂觀情緒日益高漲，部分投資者開始尋求一些高風險、高回報的投資品種，美元因此遭到減持。在當天的外匯市場上，美元對歐元匯率一度跌至1.41:１的今年以來的最低水平，這直接導致包括原油在內的以美元計價的商品期貨價格普遍上漲。另外，美國、印度和日本當天公布的一系列經濟數據均好于市場預期，這使得投資者進一步認為全球經濟的低谷時期已經過去，并寄希望于原油需求將在下半年隨著經濟復蘇出現增長。截至5月29日收盤時，紐約商品交易所7月份交貨的輕質原油期貨價格上漲了1.23美元，收于每桶66.31美元。倫敦北海布倫特原油期貨價格上漲了1.13美元，收于每桶65.52美元。至此，今年5月份國際原油價格漲幅接近30%，是1999年3月以來的最大單月漲幅。

3、美國農業部預測：

美國農業部（USDA）日前表示，印度食糖產量急劇下降導致全球食糖供應缺口擴大、庫存量降低等一系列問題的出現，預示著本制糖期全球食糖產量的降幅將超過6個月前的預期。美國農業部認為，預計本制糖期全球食糖產量將達到1.487億噸，較上個制糖期的1.665億噸，降幅為11%。

美國農業部（USDA）預測，本制糖期印度食糖產量將從此前預期的2287萬噸降至1678萬噸，遠遠低于上個制糖期的2863萬噸，2008年全球食糖產量的過剩使得國際食糖市場價格一直在低位徘徊，農民改種小麥等其它收益更高的農作物，加之天氣狀況欠佳、甘蔗單產下降等因素的存在，使得本制糖期印度食糖產量急劇下降。

   美國農業部還預測， 本制糖期巴西食糖產量較上個制糖期的3210萬噸有所增加，可達到3235萬噸，預計2009/10年制糖期印度食糖產量有可能回升到2075萬噸，巴西的食糖產量也將上升到3685萬噸，使得整體供應量增加，因此2009/10年制糖期全球的食糖產量達到1.599億噸，增幅達7.5%。雖然本制糖期全球食糖消費量有可能降至1.5773億噸，但仍高于2007/08年制糖期的水平，預計2009/10年制糖期全球的食糖消費量將上升到1.5904億噸。

二、主要食糖生產國情況：

印度：

由于印度國內食糖產量急劇下降，消費量有所增加，2008年印度國內食糖現貨價格漲幅超過60%。為了能夠控制這一局面，印度商品期貨市場管理部門已做出決定，從現在起到2009年12月31日，停止食糖期貨交易，此項決定有可能會對印度國內食糖價格形成打壓，目前印度商品期貨及其衍生產品交易所已要求交易商可繼續執行已簽訂的合約，但不能夠再增持。此前，由于國內糧食增產，加之食品價格穩定，印度取消了為期兩年的小麥期貨交易禁令，從5月下旬開始小麥期貨又恢復了交易。

印度馬哈拉什特拉邦聯盟委員會負責人日前表示，預計2009/10年制糖期馬哈拉什特拉邦的甘蔗種植面積將從本制糖期的77萬公頃增加到88.6萬公頃，食糖產量有望增加20%。由于國內食糖產量下滑，加之需求量增加，去年印度國內食糖價格上漲超過60%，這大大激發了農民種植甘蔗的積極性。此前，由于甘蔗種植面積的大幅縮減，本制糖期該邦食糖產量僅為460萬噸，印度國內食糖產量也將從上個制糖期的2630萬噸降至1470萬噸，如果新制糖期該邦甘蔗種植面積能夠達到100萬公頃，則食糖產量有望增至900萬噸。2009/10年制糖期馬哈拉什特拉邦政府遲遲沒有公布甘蔗的收購價，但并不會影響農民種植甘蔗的積極性，因為糖廠在國內糖價暴漲等利好因素的刺激下，會以較高的價格從農民手中搶購甘蔗，印度聯邦政府為解決甘蔗原料供給短缺的問題，可能會做出上調甘蔗收購價的決定。有消息稱，印度總理經濟顧問委員會已提議把2009/10年制糖期的甘蔗收購價提高32%，從2008/09年制糖期的811.8盧比/噸提高到1070盧比/噸，該提議將由印度食品部提交內閣討論。

印度農業部日前預測，本制糖期印度甘蔗產量將降至2.892億噸，食糖產量達到1470萬噸，這已經是印度食糖連續第二年減產，此次減產幅度高達44%，上個制糖期印度食糖產量為2630萬噸。

印度糖廠協會（ISMA）負責人日前預測，2008/09年制糖期印度食糖產量有可能從2007/08年制糖期的2630萬噸急劇縮減至1470萬噸。

由于國際市場食糖價格上漲，印度進口白糖的到岸價高達470美元/噸，而國內市場價格僅為450美元/噸，政府指定的四家國營貿易公司無法簽訂大量的進口合同，政府已經把進口白糖配額數量從原計劃的100萬噸減少到20萬噸。四家國營貿易公司中已有三家公司簽訂5.58萬噸的白糖進口合同。 

巴西：

巴西經濟咨詢機構（JOB）日前表示，預計2009/10年制糖期巴西食糖產量為3530萬噸，其中，中南部地區甘蔗入榨量較本制糖期增加10%，將達到5.5億噸，食糖產量將達到3030萬噸，東北部地區食糖產量將達到500萬噸。然而，受到港口吞吐量等因素的限制，預計2009/10年制糖期食糖出口量僅能增長390萬噸，達到2520萬噸。2009/10年制糖期巴西酒精產量將達到292億公升，其中，中南部地區為268億公升，東北部地區為24億公升。由于越來越多的以酒精為動力的混合燃料汽車的使用，巴西國內的酒精消費量較去年同期增加33億公升，但由于乙醇直接出口到美國受到限制，巴西的酒精出口量有可能較去年減少100萬公升，僅能達到36億公升。雖然出口到中美洲和加勒比海國家的酒精量有所增加，但仍無法彌補美國進口量的減少。

根據巴西蔗產聯盟委員會（Unica）的預測，中南部地區甘蔗入榨量將達到5.5億噸，本制糖期結束后仍會有2000萬噸左右的甘蔗滯留在地里。

最近巴西化工集團公司科技創新研究中心，用甘蔗提煉的乙醇生產出高密度的聚乙烯。經過美國實驗室認證，這種用甘蔗生產出來的塑料與以石油為原料的傳統塑料相比，具有相同的化學成分和屬性，是100%的可再生塑料，此種產品有環境污染少和可持續發展的特性，被稱為“環保塑料”，在工業應用上具有廣闊的前景。乙醇作為動力燃料在巴西能源消費中占有47%的份額，現在，巴西又將甘蔗的利用擴展到塑料工業領域，目前巴西化工集團公司計劃建設巴西第一家“環保塑料”工廠，并將在今年投產。綠色塑料未來可廣泛地應用在汽車、食品包裝、化妝品等工業部門，可以大大減少人類對石油的依賴。巴西最大的玩具制造商——“星星”玩具公司將使用綠色塑料生產各類玩具。最先投資開發的產品就是巴西具有悠久歷史傳統的積木玩具。巴西的蘇威子化工集團和陶氏化學公司也在研發“環保塑料”產品。他們率先研發出低密度聚乙烯樹脂，用來生產塑料膠片和PVC板。另一家合資企業計劃投資3億美元，興建一座以乙醇為原料的PVC工廠。這家工廠2010年投產后，年產量有望達到6萬噸，用甘蔗替代石油做原料，生產各種PVC門窗、玩具和食品包裝袋等。巴西的“環保塑料”有可能會引領一場新的“綠色”革命。

泰國：

泰國是亞洲最大的食糖出口國，每年都有80萬噸原糖通過泰國蔗糖公司銷到國際市場，其中一半以招標方式出售給國際貿易公司，另外一半由國內糖廠自行出口到國際市場。泰國蔗糖公司日前透露，擬出售6萬噸B類配額原糖，其中3萬噸是專供日本市場的低等級原糖，另外的3萬噸為高等級原糖。

   俄羅斯：

俄羅斯糖廠聯盟委員會日前公布的數據顯示，2009年1月1日-5月21日俄羅斯用進口原糖生產白砂糖68.9萬噸（去年同期為76.01萬噸），糖廠共加工進口原糖70.25萬噸（去年同期為76.96萬噸）。

墨西哥：

據墨西哥全國甘蔗種植者聯盟日前公布的數據顯示，2008/09年制糖期墨西哥產糖484.39萬噸，較去年同期下降6.1%，預計2008/09年制糖期墨西哥將產糖530萬噸。

巴基斯坦

為了緩解國內食糖供應不足的狀況，巴基斯坦政府做出決定，除了先前進口的已經抵港的5萬噸食糖以外，政府再次允許進口20萬噸，2009年巴基斯坦食糖供應缺口在100萬噸左右。

危地馬拉

美國農業部（USDA）日前認為，盡管今年危地馬拉的甘蔗種植面積增加了4000公頃，但由于天氣狀況欠佳，導致甘蔗單產下降，預計2009/10年制糖期危地馬拉的食糖產量僅能達到225萬噸。